No33：故乡美味-松树菌 / 开普饭

鲜香不过菌子汤松菌子,长在松树旁,零落在枯叶败草中.几场雨后,在烟雨微醺而潮湿的林丛间,熨一点阳光的温度,沾上喜雨的湿度,从微小如纽扣,再历经暗夜的漫长,欣欣生长起来-- 顶起蘑菇云的遮阳伞,或似撑 ...

趁着子墨放暑假一起回了一趟老家,正好赶上山上野生菌子(蘑菇)的生长期,这些野生菌子生长期一般很短,这次赶上很不容易,记得之前的捡菌子还是小时候的事情. 回老家没有海味,却有不少山珍,竹笋.紫苏.松树菌 ...

主编:非鱼我生在农村长在农村,那里有我许多童年的梦.那梦虽然五彩斑斓,充满童趣,随着岁月的流逝,如今我已两鬓斑白,但那些梦却依然萦绕在我的心头,洒落在故乡的山野上-- 清晨,窗外春雨沙沙 ...

蘑菇的各个结构名称(胡子不瘦/图) "采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清早光着小脚丫走遍树林和山冈--她却不肯尝一尝--".我女儿小时候经常唱成"采姑娘的小蘑菇" ...

开头文中的"松莪"是在昆明禄劝遇见的,小伙伴说能吃,很开心的采了两朵. 一直给他拍照,当地的农户说,这个你也拍啊,你拍我采的这种吧,说罢,给我指了一大袋牛肝菌. 农户说这种菌子是 ...

在由陈晓卿导演,豆瓣评分高达9.1分的纪录片<风味人间>中,作者这样定义云南人:"食物链顶端的云南人." 论吃,云南人就从来没输过广东人.温暖的气候,丰富的地形,为云南 ...

"暑去凉来,立秋已至",早上出门时收到手机短信提醒,才意识到2021已走到了夏暮.恰逢周末,我们在"立秋"日徒步爬山,正是雨季.野生菌飘香的季节,活动也有了新的 ...

父亲的茅草菌蒙鹏一进六月,便不时接到父亲的电话:"快回家来吃茅草菌了,今天我又摘了一斤." 一提到茅草菌,我嘴里便不由自主地吞口水.茅草菌,不仅仅是一种野味,一种美味,更是一种 ...

爬山是爱好,野生菌的美味是林哥的动力,理由是捡菌子就对了,雨水下的越多,山里面的野生菌就越多,外观非常的诱人,有的可以吃,有的是不可以吃的,所以在采摘的时候,我们只捡认识的就可以了,这样我们才吃得放心

离开诺邓,一路掠过青青麦苗.邂逅山道虹霓~~ 夜幕降临时抵达剑川县城. 找到一家食栈,点上几个菜蔬,慰劳一下辘辘饥肠: 腊肉折耳根.凉拌薄荷.野菜汤~~ 特别喜欢云南白族菜,尤其凉拌菜. 老板娘极力推 ...

[三江文学现代诗刊] 总第2340期社长:李不白高级顾问:衣非特邀顾问:周渔总编:墨兰雪副总编 :幸福密码校稿 :王维新作者简介简介:上兵伐谋(微信昵称),本 ...

在生活中,蘑菇的种类繁多大家常见的就是香菇.杏鲍菇.金针菇.平菇等菌类. 尤其是杏鲍菇这个食材,我就不得不提它,杏鲍菇的口感肥厚,质地脆嫩. 杏鲍菇,顾名思义它是既有杏仁香味,是集食用.药用.食疗于一 ...

重庆卫视美食专栏大家好,欢迎来到<重庆卫视美食专栏>.厨幺妹会在这里,给大家分享嘿好吃的健康美食,一起吃出健康,吃出好身体~ 说到松树,大家应该都不陌生,一年四季都能够保持长青,而除了观 ...

许多大型真菌和高等植物的根系形成共生关系,我们称为外生菌根.菌根的形成是自然界很普遍的生态现象.虽然人们发现这种现象已经有百年历史,但在农林业中应则用是近30年来才迅速发展的.目前国内外十分重视生产菌 ...

春徽书馆

准备材料面粉450克,全麦粉50克,酵母5克,水265克,猪绞肉250克,平菇210克,杏鲍菇220克,金针菇50克,小香葱40克,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油2汤匙,甜面酱2汤匙,盐1 ...

No33：故乡美味-松树菌