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西葫芦鸡蛋炒木耳
西葫芦又名菜瓜.角瓜等是夏季最常见的蔬菜,吃起来清脆爽口,可荤可素,而且富含水分和多种营养物质,滋润肌肤又能瘦身,简单搭配美味又下饭. [西葫芦鸡蛋炒木耳] 食材:西葫芦.木耳.鸡蛋.青红椒.洋葱.盐 ...
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口蘑蒜肠 材料:口蘑.蒜肠.葱.盐 做法: 1.蒜肠.口蘑切片. 2.油锅煎香小葱后下口蘑片. 3.炒到口蘑变软,微微出水时加一点点盐. 4.放入蒜肠片,翻炒到蒜肠微卷,撒点小葱点缀即可. 泡椒白菜 ...
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泡椒鸡杂 材料:鸡心,鸡菌.鸡肠.其他内脏均可.泡椒.泡姜.芹菜(最好用白芹,因为比较香,不喜欢的可以用洋葱,青椒等).重庆豆瓣.盐,鸡精,生抽,料酒(无料酒可以用老姜切碎代替),干花椒,红苕粉(嫩肉 ...
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和味化州牛杂 化州牛杂没有重重的药材味道,原料的本味非常突出,因此深受广东食客喜爱. 制作化州牛杂其实并不复杂,主要有三个关键点: 其一,牛杂清洗一定要彻底.简单加碱面或者面粉搓洗无法完全去除牛肠和牛 ...