做肉丸不要再放淀粉了，换成它，做出来的肉丸鲜嫩弹牙，还不散! / 开普饭

冬瓜属于凉性食物,成分中富含水分和纤维素,能够有效清热解毒,降低心中的烦躁感.而且冬瓜还具有降脂减肥.利尿.美容养颜的功效,清淡营养又健康,各位不妨试试看吧- 冬瓜丸子汤冬瓜1块.猪肉馅200克.小 ...

做疙瘩汤用水和面就错了,换成它,疙瘩又小又匀还劲道,吃不够疙瘩汤,大家都知道吗,这是小编小时候一直喝到大的一种汤,算是一种主食,里面劲道弹牙的面疙瘩,滋味十足的汤汁,都让疙瘩汤被越来越多的人喜欢,但 ...

肉丸在生活中很常见,可以是一种食材,也可以当做零食吃,软嫩有弹性很好吃,肉丸可以做出很多美食,比如糖醋丸子,丸子汤等,都是很不错的菜肴,深受大家的喜欢,喜欢吃肉的朋友,一定喜欢吃肉丸,一嘴一个大肉丸, ...

教你识中草药,中草药知识大全. 蒸馒头别再放酵母了,只需加一瓶"它"比酵母好吃百倍,又香又软. 美食和大家的生活是密不可分的,现在的吃法实在是太多了, 美食是不分高低贵贱的,主要是 ...

在这个寒冷的冬季,能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,真的是再舒服不过的事情了.平时做疙瘩汤多数是用番茄来做,今天换种搭配,给大家做一道螃蟹海鲜疙瘩汤,这里用到了螃蟹.蛤蜊和海参,几种食材搭配做的疙瘩汤,鲜美滋 ...

今天要跟大家分享的美食是芹菜炒肉丝,而且今天不仅要教大家如何去做芹菜炒肉丝,还要教大家一个炒瘦肉的方法,这样炒出来的瘦肉不干柴,非常鲜嫩,非常入味.这个炒瘦肉的方法不仅可以用在这道芹菜炒肉丝上面,还可 ...

冬季就是一个滋补的季节,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,在这个寒冷的季节正是吃萝卜的好时节,人们都喜欢用萝卜炖羊肉,可以说是最佳的搭配,但是小伙伴们,你们知道吗,在这个冬天萝卜还有一个更好的选择,尤其是对 ...

炒瘦肉时,万不要直接放淀粉,大厨教你一招,鲜嫩不柴无腥味

说到肉丸,大家都不陌生,它是我国的一道传统名菜,做好的肉丸汤营养非常丰富,而且喝起来口味鲜嫩清淡,因为它不用一滴油,一点都不油腻.很适合在寒冷的冬季喝,虽然说肉丸的制作步骤比较简单,但还是很多人会抱怨 ...

前天,逛了一天后我和家人在一家大排档吃饭,肚子都饿得咕咕叫,想着多点几个肉菜,给家人补充点营养和能量,没想到让我们都失望了. 不管是五花肉还是瘦肉,一点都不软嫩,吃起来口感发柴,完全不好吃,白白浪费钱 ...

做肉丸不要再放淀粉了，换成它，做出来的肉丸鲜嫩弹牙，还不散!