一周大事件丨Allbirds申请史上首个“可持续IPO”、肯德基携OATLY推纯植物燕麦雪糕、肉类替代品有益于肠道微生物群…… / 开普饭

从"概念"到"餐桌","人造肉"一路从资本市场红到了餐饮业. 2019 年,国外多家一线餐饮品牌均推出"人造肉"产品试水 ...

我们不是奶,是好喝的燕麦 2020年开始,植物蛋白饮料就在资本市场迎来了爆发.今年,多个植物蛋白饮品牌纷纷官宣融资,其中就有每日盒子.半年内连续完成两轮融资,资本对每日盒子可谓是青眼有加. 每日盒子上 ...

今年以来,不仅肯德基等"洋快餐"推出植物肉产品,开始全国布局,不少餐厅和酒吧也悄然出现了植物肉产品,甚至一些中餐馆,都有了植物肉的身影. 那个曾被看作"噱头"的 ...

从西餐.中餐,到便利店.新零售业态,尝试.试水植物肉产品,覆盖和打通大众消费群体,强化消费者认知. 从资本支持.头部品牌入局.国内跑出植物肉新品牌,植物肉赛道在2020年逆势向上. 2021年,植物肉 ...

商业数据派3小时前眼前的肉不是肉,你说的奶是什么奶. 编者按:本文来自微信公众号"商业数据派"(ID:business-data),作者:罗宁,36氪经授权发布. 眼前的肉不是 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 8月27日肯德基将在亚特兰大一家门店试水与"人造肉第一股"Beyond Meat合作的人造肉炸鸡,成为美国首家试水此类 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日肯德基植物肉刷屏了各大社交媒体软件,没抢到没吃到的小伙伴很是好奇,到底人造肉是什么滋味? 随着植物肉概念的火爆,在不久的将来" ...

"纯素食仍可以拥有肉食名称!" "周黑鸭推出了素肉鸭脖!" 素食界大事件一览,即将为您推送~ - 1 - 周黑鸭推素肉鸭脖 10月10日,周黑鸭官方微信宣布推出 ...

上周大事件回顾庖丁造肉再次荣登央视,2021"美国天然产品奥斯卡奖"名单公布.新素食与京天红推出联名植物肉粽 -- 本周看点 1.CHINAFIT健康生活大会圆满结束 ...

上周大事件回顾反食品浪费法经人大会议通过并施行.Oatly与Beyond Meat上榜<时代周刊>"最有影响力100家企业"-- 本周看点 1.世界最高级餐 ...

上周大事件回顾闪闪热狗闪耀上市.雅客正式跨入植物基赛道.Oatly冲刺纳斯达克-- 本周看点 1.<中华人民共和国反食品浪费法>经人大会议通过并施行 2.Oatly与Beyon ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

上周大事件回顾梦龙携手井柏然推出首款全素雪糕.国内首个<植物基食品认证实施规则>备案发布.鼎泰丰在美推出纯素菜单-- 本周看点 1.珍肉联合Peach餐厅推夏日限定轻盈植物肉菜 ...

上周大事件回顾新素食植物五花肉重磅首发.庖丁造肉完成品牌升级.植物标签完成超6000万元天使轮融资-- 本周看点 1.5月22日,"华茻会"将于云南大理举办成立大会 2 ...

上周大事件回顾 Except Meat植物肉4.0上线,达能官宣alpro进军中国,OATLY燕麦奶首家亚洲工厂即将落成-- 本周看点 1.新素食植物五花肉重磅首发 2.人造肉品牌庖丁造肉完 ...

上周大事件回顾皇马与MEATLESS FARM合作,让运动更"植"业化.2035年,替代蛋白将占全球蛋白质的11%-- 本周看点 1.Zrou株肉联合沃!不甜共创植物基 ...

一周大事件丨Allbirds申请史上首个“可持续IPO”、肯德基携OATLY推纯植物燕麦雪糕、肉类替代品有益于肠道微生物群……