美食推荐：梅菜扣肉，地三鲜，酸菜炒猪大肠的做法 / 开普饭

发表收藏 29779浏览 / 16收藏健康功效猪大肠:护肝.增强免疫力.延缓衰老食材用料猪大肠适量酸笋适量油适量酸笋炒大肠的做法 1.新鲜配料 2.猪大肠,一定要用生粉和盐抓几次 ...

黄豆酱炒花蛤材料:花蛤300克,黄豆酱6克,青尖椒1个,红尖椒1个,姜3克,蒜4克,料酒6毫升,玉米淀粉3克,水30毫升,食用油20毫升. 做法: 1.花蛤洗净用盐水浸泡30分钟;姜洗净去皮切丝;蒜 ...

番茄酸菜鱼片材料:龙利鱼.酸菜.盐.胡椒粉和红薯淀粉.葱花和香菜.盐.油做法:1.龙利鱼解冻后洗净沥水: 2.酸菜和番茄洗净: 3.龙利鱼切片,用盐.胡椒粉和红薯淀粉上浆腌制: 4.大蒜切片,番茄 ...

猪油卷心菜材料: 卷心菜.猪油.盐.白糖.香醋.淀粉.葱花.干辣椒.花椒做法: 1.卷心菜去梗后,用刀拍一拍,切成方块,洗净沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用. 2.小碗内放盐.糖.醋.葱花 ...

青笋炒木耳材料:青笋 500克.木耳 100克.红椒 20克.蒜 15克.食用油适量.盐 1茶匙.糖 0.5茶匙.蚝油 1茶匙.生粉 1茶匙 1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片 2.锅热放 ...

三鲜毛豆肉片做法: 1.五花肉切片,盘装备用.瘦肉也切成片,装入碗中.加入矢量的盐.老抽和少量的水用手抓粘后备用. 2.鲜香菇适量量,切成香菇丁备用.新鲜毛豆子用水洗净,搓下浮皮,捞出备用. 3.锅 ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

蘑菇炒菜心食材:蘑菇(鲜蘑)200克.小白菜200克.盐3克.味精2克.黄酒2克.香油3克.色拉油50克做法: 1.将蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切 2.小白菜去掉外帮取其心洗净 ...

酸菜烧海鲈鱼材料:海鲈鱼1条. 多种泡菜适量. 鱼酸菜1包.油适量做法 1海鲈鱼一条,用刀背剃去鱼鳞,不要用刀刃剃鳞,小心失手伤到自己.用双筷子经鱼嘴从鱼鳃上方穿过,再压住鱼鳃插入鱼肚中,要插到插 ...

酸豆角炒鸡胗材料:鸡胗250g.酸豆角80g.红椒1个.尖椒1个.青蒜10g.葱10g.小米椒2个.蒜4粒.姜5g.料酒1勺.盐1/2匙.鸡精适量做法: 1.鸡胗切片,酸豆角.红椒.尖椒.青蒜.小 ...

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