青山学会这12道菜，下班再也不愁吃啥了，荤素搭配，鲜香入味，收藏哦 / 开普饭

素炒白萝卜丝 1.将白萝卜洗净,用刀刮去外皮,先切薄片 2.再切成丝 3.大蒜切碎,香葱分别切段和末 4.锅烧热油,放入蒜碎和葱段,爆香 5.爆香后放入白萝卜丝 6.开大火,翻炒至白萝卜丝变软 7.加 ...

开屏武昌鱼推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材武昌鱼900g.小红尖椒2个.盐1小勺.姜适量.醋30ml.料酒15 ...

东北拉皮材料:粉皮.猪瘦肉.黄瓜.胡萝卜.青柿子椒.豆腐皮.油皮.植物油.芝麻酱.蒜泥.辣椒油.味精.醋.盐. 1. 黄瓜.胡萝卜.青柿子椒.豆腐皮.油皮分别洗净,切丝:粉皮用清水泡开,洗净,沥 ...

酱香鱿鱼食材:鱿鱼一条:油一勺盐一撮青红椒几个姜丝一撮豆酱一勺剁辣椒一勺: 做法 1.鱿鱼洗干净,处理好,配料准备好:鱿鱼切割成一整片,斜切出密密的纹路: 2.换个方向,将鱿鱼切成菱形花纹:切出花纹 ...

辣炒牛肉配料; 牛肉,辣椒,大蒜,葱,姜,料酒,淀粉,米醋,生抽,老抽. 做法: 1.准备好所有材料并将其清洁,将绿色和红色的辣椒和切成圆形,将大蒜切成小块,并将姜切碎以备后用.牛肉用水洗净切成 ...

青瓜炒肉片配料青瓜,猪瘦肉,红辣椒,小米辣,姜蒜,盐,生抽,淀粉,花椒做法步骤 1.青瓜洗干净切片儿.红椒切圈,姜,蒜,小米辣切末.瘦肉切片,一大勺淀粉,一勺酱油拌匀备用. 2.锅烧热加入适量食 ...

酸菜鱼食材:鲜活草鱼3斤,重酸菜半棵,乌冬面1包,姜.干辣椒.花椒.八角.泡椒.蒜子.盐.胡椒粉.蛋清.淀粉.食用油.鸡精各适量做法 1.鱼去掉头尾,取中段(要是家里人多的,也可以头尾一起用上). ...

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...

东北蒜汁手撕烀肉材料:猪肉,大葱,姜,大料,花椒,料酒 1.猪肉洗净,分成3块放入电饭煲内胆,放入没过食材的清水,加入葱.姜.花椒.大料 2,加入料酒:电饭煲设置蒸煮功能,煮30分钟:肉煮熟后捞 ...

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...

青山学会这12道菜，下班再也不愁吃啥了，荤素搭配，鲜香入味，收藏哦