做鸡蛋羹，不够滑嫩入味？关键记住这1招，表面平滑无蜂窝，怎么蒸都不会老 / 开普饭

导语:蒸鸡蛋羹时,别只会加温水,掌握这3点,鸡蛋羹嫩又滑还无蜂窝蒸鸡蛋羹在鸡蛋的众多做法中,可以说是最为容易被人体所吸收的一种,所以有小孩的家庭,相信会时常做鸡蛋羹,又嫩又滑的鸡蛋羹,口感好.价值高 ...

导语:蒸鸡蛋羹,记住水和蛋液的比例,做好后光滑细嫩,犹如嫩豆腐说到蒸鸡蛋羹,我小时候经常吃,不过亲手做,还是有了孩子之后,看着挺简单的操作,等去做的时候才发现并没有那个容易,常常做失败,偶尔几次误打 ...

鸡蛋是我们平常生活中最为常见的食材之一了,鸡蛋营养价值特别高,价格便宜,是一种性价比超高的滋补佳品.鸡蛋的做法无非就那么几种,炒鸡蛋,煮鸡蛋,鸡蛋羹.很多人比较喜欢吃鸡蛋羹,但是做出来却不好吃,不是口 ...

原来这样蒸出来的鸡蛋羹才能滑嫩无蜂窝,就连挑食的孩子都爱吃原来这样蒸出来的鸡蛋羹才能滑嫩无蜂窝,就连挑食的孩子都爱吃

怎样蒸出滑嫩细腻的鸡蛋羹?好多人容易做老,其实窍门很简单

蒸蛋羹--怎么做鸡蛋羹才会嫩作者:纯色酒心糖 http://blog.sina.com.cn/u/3201627044 这道鸡蛋羹用了一个小招,做出来的鸡蛋又嫩又滑的!到一点调料调味,别说宝宝了,连 ...

豆腐含有丰富的蛋白质和钙元素,能够促进骨骼恢复,补充身体营养,还可以促进身体发育,特别适合骨质疏松和对钙的人群食用:经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收: 健康食品一直深受大家的喜爱,但好食材也需好烹饪 ...

今天和大家分享一道"豆腐蛋羹"的家常做法,鲜嫩滑口,好吃又营养,有喜欢的赶紧学一下. 食材:鸡蛋.豆腐辅料:生姜.大葱.五花肉调料:食盐.鸡精.生抽.蚝油.老抽 [豆腐蛋羹]- ...

很多朋友比较喜欢吃鸡蛋羹,因为制作完美的鸡蛋羹吃起来非常滑嫩,而且营养特别容易吸收.但是在咱们平常的时候,大部分朋友是不太会做的,做出来的鸡蛋羹不是老了,就是里面有很多蜂窝状的结构,非常影响口感,而且 ...

做鸡蛋羹，不够滑嫩入味？关键记住这1招，表面平滑无蜂窝，怎么蒸都不会老