干煸腊肉
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粉丝炒黄豆芽 材料:粉条1把,黄豆芽,盐,青红椒少许,香油,玉米油,干辣椒,胡椒粉,无添加酱油,大蒜 [做法]1.粉条温水下锅,水开后煮1分钟,七成熟时用漏勺捞出,沥干水分,用筷子挑一挑,使粉条快速降 ...
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豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...
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香辣千张 备料:千张2个.火腿2根.植物油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.花椒粉2克.生抽2勺.大蒜2瓣.姜3片.大葱1根.辣椒4个. 做法:把千张洗净切成条打成节备用.锅中烧水,水开后放入千张焯水2分钟, ...
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樱桃小萝卜: 材料:樱桃萝卜300克,蒜5瓣,酱油2勺,醋4勺,食盐1/2勺,白糖1/2勺,辣椒油1勺,花生粉1勺. 做法: 1.樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎. 2.蒜拍几下,切碎末, ...
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芦蒿炒腊肉 材料:芦蒿:红椒:皇上皇腊肉:大蒜.:盐:酒:生抽: 做法 1.腊肉蒸一下去油.取出切薄片.蒜切片.红椒切丝.芦蒿切成段: 2.锅烧热.锅内做油: 3.放入蒜片煸香: 4.放入腊肉片: 5 ...
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干煸豆角 材料:架豆400克.猪肉馅60克.干辣椒80克.蒜瓣5瓣.花椒1小把.料酒.生抽.盐.食用油 做法:1.准备好需要的食材. 2.煸炒豆角前,最重要的一步就是洗净的豆角段,尽可能沥干水分,这样 ...
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沙茶羊肉 1.羊肉切大片,用料酒和水淀粉抓一下,小红椒切圈,荷兰豆切好:2.热锅凉油,把腌好肉片滑炒断生出锅备用:3.锅清洗干净,放油,爆香蒜片和小红椒圈:4.放荷兰豆炒香,然后下滑好的羊肉片:5.放 ...
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奶油芋泥 将芋头煮熟去皮.将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油.糖搅拌成糊状.将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中.加入适量糖,搅拌至硬性发泡,将芋泥放入容器中,用打发好的淡奶油 ...
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烤朱雀贝 刷洗干净新鲜的朱雀贝:去掉一半壳冲洗几遍,撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶 酪在表面:200度预热烤箱,放中下层烤15分钟,贝肉开始收缩变小就可以了:懒的洗盘子就在烘 ...