绿排双菇、泡菜酸汤肥羊、风味炒乌鸡 / 开普饭

羊肉馅水饺常见搭配 1.羊肉胡萝卜馅 2.羊肉白菜馅 3.羊肉大葱馅 4.羊肉洋葱馅 5.羊肉番茄馅 6.羊肉西葫芦馅 7.羊肉香菜馅 8.羊肉萝卜馅 9.羊肉芹菜馅 10.羊肉大蒜馅墨雪私房菜:每 ...

一个粤菜厨师做的全羊宴,羊肉其实是温补的中性食材,对增强免疫力和保持体能很有益处,南方人同样适吃. 这一上好食材,能做的远远不只是一头烤全羊. 羊城人民不吃羊?呵呵那么,什么样的羊肉最好用? 粤菜厨 ...

酸汤排骨煲食材:仔排500g.番茄200g.酸菜100g.葱段.姜片.料酒35克.盐25克.鸡粉25克.白胡椒粉20克.香菜做法: 1.仔排洗净,切成大小均匀的麻将块,放入冷水锅内,下入葱段.姜片 ...

酸汤牛腱肉食材&配料: 牛腱肉500克.时芽2克.可食用花草1片.南瓜蓉200克.高汤180克.酸辣鲜露30克.柠檬酱8克做法: 取牛腱肉加入清水.五香料.小葱.生姜,煮熟捞出晾凉备用把 ...

虾仁炒腰果食材:虾仁.腰果.西芹步骤: 1.生腰果炒熟,或者烤箱拷熟备用 2.西芹切小块 3.热锅冷油,倒入虾仁翻炒至变色 4.加入西芹.腰果继续翻炒1-2分钟,撒盐出锅装盘. 酸汤羊肉制作步骤 ...

酸汤牛肉材料:肥牛200克,酸菜150克,葱2根,野山椒10个,红尖椒2个,食盐1/2小勺,鸡精适量,姜2块,蒜1瓣,淀粉1大勺,番茄酱1大勺,细香葱1段,白糖1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺,高汤4 ...

鲜菇炒竹笋材料:芦笋.香菇.黄彩椒做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...

椒盐泥鳅备料:泥鳅400克.油适量.盐1勺.椒盐1勺.鸡蛋1个.中筋面粉适量.生粉适量.鸡精半勺. 做法:把泥鳅宰杀干净放在盆中冲洗干净控水放在盆中控水备用.鸡蛋放在碗中,加入生粉.面粉.盐搅拌均匀 ...

今天给大家分享一款超级开胃的酸汤金针菇肥牛卷呀! 酸辣过瘾,鲜嫩的肥牛加上爽滑的金针菇一上桌就被秒个精光,连汤汁都不剩的那种真的超级开胃,超级简单的做法零失败厨房小白也能分分钟搞定它! 食材: 肥牛 ...

痛风排酸汤: 露蜂房.蚤休,秦皮.秦艽.络石藤各15克.苡仁.玄参.金银花.土茯苓.车前子(另包).生石膏各30克,苍术.黄柏各20克,每日1剂,水煎服分3次服,

绿排双菇、泡菜酸汤肥羊、风味炒乌鸡