香喷喷的晚餐，好吃的让你想舔盘 / 开普饭

一:凉拌菠菜金针菇 1.菠菜去黄叶,去根,清洗干净,香菜也择洗干净 2.锅中放水,烧开后先放入金针菇焯熟,捞出过凉 3.把菠菜放进去焯两分钟左右,焯熟,捞出过凉 4.锅中放适量的油,凉锅凉油放入花生米 ...

黄花儿粉用料干黄花儿40g左右粉丝一小把干辣椒丝少许葱花盐2g酱油少许做法准备材料.黄花儿.粉丝提前泡软,黄花儿切去硬头后从中间切成两段,粉丝也切两刀备用. 锅底放油烧热,放葱花辣椒丝爆香. ...

注:本文转载自网络, 感谢大家的阅读正宗新疆版大盘鸡,少数民族版,非川菜版,不放豆瓣酱,不放酱油老抽,不过油炸,不放酒. 正宗新疆大盘鸡的用料鸡半只,土豆3个,青椒2个,葱1根,姜1块,蒜1头,冰 ...

上世纪六七十年代前,大多数家庭人口众多,农村普遍做捞饭,即把米放到锅里煮到大半熟时用罩滤子捞出,用木甑盛好再去蒸熟.这种用木甑蒸出来的米饭香喷喷的真好吃! 小时侯在农村长大的我们,就是吃着这种用木甑蒸 ...

用料:尖椒3个.卤肥肠500g 1.生姜切条,蒜瓣切片,葱切段,尖椒切段,干红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好 2.事先卤过的肥肠切成小段 3.热锅油8成热放入切好的肥肠,煎至外表变干成深黄色 4. ...

卤味是潮汕地区一道很有名的家常菜,不仅潮汕人喜欢吃,就连很多的外地人也经常慕名而来潮汕吃这道美味的菜肴. 但是,有很多潮汕在外游子和外地人想吃这道菜的时候,却常常苦于在外吃不到正宗的潮汕卤味,或者担心 ...

平时,在家做一些烤鸡翅.鸡腿什么的,孩子大人都特别欢迎.以下,和大家分享一种吃了还想吃的烤鸡肉做法--蜜汁烤鸡翅根.这样烤好的鸡翅根,红亮诱人,看一眼就觉得特别有食欲.吃起来焦香中带着微甜,口感鲜嫩, ...

香酥土豆片 [制作主料]:土豆2个.洋葱半个,青红辣椒各一个.淀粉2勺 [制作材料]:姜半块.大蒜2瓣.盐2克.辣椒面3克.花椒面2克.鸡精2克.孜然面3克.香菜1棵 --制作方法和步骤-- 1. ...

[香菇酿肉] 用料:香菇,瘦肉,葱.姜,生抽.香油.蚝油.鲍鱼汁.盐.糖.鸡蛋清.干淀粉做法 1.挑选新鲜.完整,大小接近的香菇,去蒂清洗干净,瘦肉洗净剁成末: 2.鲜藕去皮藕丁:鲜肉先切片再切丁藕 ...

彩椒虾仁材料: 虾仁.红黄彩椒.黄瓜.油.料酒.盐.味精: 做法 1.黄瓜洗净,去皮,切滚刀块:红黄彩椒洗净,撕成小块: 2.锅置火上,热锅凉油,油烧热,放虾仁炒至变色: 3.放入黄瓜块.红黄彩椒块 ...

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