美食严选：四川担担面，鸡丝凉面，蚝油茄汁拌面，鸡汁凉拌面 / 开普饭

明日立夏,教你7种凉拌面的做法,天天换着吃,一周不重样,馋人! 明天就是立夏节气了,这预示着热情似火的夏天来了,天一热食欲就会降低,因此凉菜.凉面是最适合夏天的食物. 今天给大家分享7种凉拌面的做法, ...

暖暖陪伴您的1979天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 五一小长假,打开文章的都是真爱粉.随着气温升高(南方地区高达30℃),暖暖身边抱怨"没胃口"." ...

酸汤肉丸砂锅材料:肉丸.蘑菇.青菜.番茄.香葱.番茄酱.白醋.食盐.生抽.食用油. 做法 1.提前做好的肉丸子,市场也有售.蘑菇,番茄洗后可切片切丁都可以.备些青菜,备好调料,葱花. 2.砂锅入油预 ...

每到夏天的中午,吃上一顿午饭后,想必很多朋友都是热的大汗淋漓,浑身难受吧!此时吃上一碗凉面,就变成了特别美好的一件事,且凉面和这个夏天更搭配哦!而今天我给大家介绍的这道鸡丝凉面,可以说是历史悠久,属于 ...

粉葛扣肉材料:五花肉一斤,粉葛2斤. 调料:生抽老抽,姜汁,八角,橙皮,料酒,糖,排骨酱,诸侯酱. 做法: 1.五花肉煮肉汤留着,把肉的皮用牙签插很多小洞洞,粉葛去皮,对半切开再切成0.7CM. 2 ...

油皮豆泥卷材料:油豆皮,土豆1个,青豆.玉米粒.胡萝卜丁各适量,盐1/2勺,食用油做法:1.油豆皮改刀成10*10左右的方块,备用土豆去皮切小块,入锅蒸15分钟左右,压成泥青豆.玉米粒.胡萝卜 ...

香椿拌豆腐食材:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙做法: 1.香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水: 2.切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水: 3.豆腐丁和香椿 ...

榨菜开洋葱油拌面材料:龙须面(鸡蛋)200克.橄榄油50毫升.开洋20克.鲜酱油30毫升.榨菜15克.料酒10毫升.小葱20克. 做法: 1.准备面条. 2.开洋用温水洗净后沥干水分,准备榨菜,小葱 ...

酸辣折耳根材料:折耳根150克植物油15毫升盐适量蒜2瓣姜2片干红椒一个生抽15毫升米醋10毫升白糖7克做法: 1.这是买来的折耳根,去掉老的,恰成寸段洗净 2.洗净的折耳根用适量 ...

香辣猪手做法: 1.猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫.猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用. 2.炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗:锅内放入少许清水,放 ...

美食严选：四川担担面，鸡丝凉面，蚝油茄汁拌面，鸡汁凉拌面