初夏新菜10道，大厨们，可以换菜单啦！

相关推荐

• 10道大蓉和新品做法大公开

  10道大蓉和新品做法大公开

• 10道大厨拿手旺菜，款款好吃道道悦目

  越式炒和牛 越式炒和牛 原料: 澳洲和牛200克,龙豆段,土豆块,圣女果,泰国小蒜,小干葱,干辣椒,红线酸模,甜菜苗,酱汁,橄榄油. 制作: 1.将和牛洗净,切方块备用:将土豆块.圣女果入烤箱烤熟备用 ...

• 10道大厨特色菜，好做，又热销！

  有那么一些菜品,制作难度并不高,但却异常畅销.这种现象归根结底,就是符合普罗大众的口味和消费观.没错,只要做到这两点,普通的菜品也能变得十分热卖.大厨们,一起研究研究以下菜品吧! 01 鲍汁杂菌上品豆 ...

• 10道大厨创新菜品，为你的菜牌增添光彩！

  研发新菜,是每个厨师硬实力的最佳体现,对于如何创新,大厨们也各有奇招.今天,我们为大家带来了一些新颖菜品,如果你的菜牌还没有更新,就不要错过了哦~ 来源:大厨微阅读 | 公众号:zgdc666666 ...

• 春季新菜10道，大厨们，可以换菜单啦！

  现在已经是春季了,很多餐厅都会选择在春季开发新菜品,用以更换菜单的内容. 春节饮食特点讲究多样性,来点"粗"的必不可少,结合粗杂粮的菜品,可帮助食客减轻肠胃负担,减肥养颜;抢&qu ...

• 10款大厨拿手特色招牌菜！

  10款大厨拿手特色招牌菜！

• 九道大厨拿手菜，不旺销不推存

  子姜鸡脚  选用个大肉厚的土鸡脚,投入沸水锅汆一水,捞出来沥水后,放蜂蜜水里稍泡,再投入八成热的油锅,炸至表面松泡且色泽金黄时,倒出来沥油待用. 制作: 1.把炸好的鸡脚放入红汤锅里煮30分钟后,关火 ...

• 中国最难做的6道菜，中国大厨不敢轻易“尝试”，外国厨师做不出

  中国的菜系最知名的就有8种,而小的菜系让大家知道的,也差不多有十几种,再加上各地独有的菜系,真的是数不清,吃一辈子可能也吃不完,正因为如此,中国的菜品也是比较多的,尤其是有些菜已经成了传说级,因为麻烦 ...

• 11道大厨必备拿手菜，招待客人有面子，特别适合酒店采用

  灰汤贡鸭 菜品特点:灰汤贡鸭有悠久的历史,同灰汤温泉称'灰汤二宝'.其骨酥.肉嫩.味鲜美,营养价值极高.此菜在制作时烹入啤酒祛腥,加笋干添清香,加豆瓣酱增色,成菜卖相黄亮诱人,入口酱香回甜. 原料: ...

• 10款大厨拿手特色硬菜！

  10款大厨拿手特色硬菜！