美食优选：杏鲍菇炒牛肉，牛肉炒小藕，香菇栗子鸡，香菇蒸鸡腿 / 开普饭

橘子味的玫瑰挞今天跟大家推荐几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,5分钟就可以搞定,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首 ...

豆皮炒豆角材料:豆角300克.豆腐皮40克.生姜1块.食盐1克.生抽1茶匙.蚝油2克.油10毫升做法: 1.豆腐皮提前用热水泡好,洗干净切条,豆角摘洗干净,切小段,生姜洗净切丝 2.热锅倒油,油温 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.小白菜清洗干净,切成小段,再将叶及梗分开 ...

鸭腿炒青椒材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下 ...

蛋煎杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片备用.蛋黄两只打散备用.(也可使用全蛋液来做,但成品色泽稍差一些) 2.切好片的杏鲍菇沾满蛋黄液.不沾锅倒入少许油烧至六成热,下沾满蛋黄液的杏鲍菇煎至两面金黄,出锅前撒椒 ...

宫保杏鲍菇材料:杏鲍菇1根.花生50g.葱姜蒜适量.花椒10粒.麻油1小勺.干红辣椒20g.糖2大勺.醋1大勺.盐1小勺.淀粉1小勺.油500ml. 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉. ...

油焖大虾材料: 大虾15只.大葱半根切段.生姜切片5-10片.海鲜酱油15克.香醋5克.白糖5克.淀粉2克.盐少许.白水小半碗.料酒适量: 做法 1.大虾剪掉长须,用牙签去掉黑线,已经用料酒腌制10 ...

肉末蕃茄杏鲍菇汤用料:蕃茄.新鲜杏鲍菇.青菜.肉末.盐.鸡精 1.准备好所有需要的食材,杏鲍菇切粒 2.锅中放少许油,放入肉末炒至变色后放入杏鲍菇炒香,再放入蕃茄块翻炒片刻 3.加适量清水,烧开后, ...

鱼香杏鲍菇炒肉食材:里脊猪肉,杏鲍菇,青椒,油,盐,鸡粉,淀粉,生抽,糖,醋,料酒,郫县辣酱,葱,姜做法: 1.杏鲍菇青椒洗净切成片:里脊切片,用水中泡2分钟,沥干水分后加入鸡粉.淀粉用手抓匀, ...

川椒小花螺材料:小花螺500克.鲜豇豆100克.小米辣节20克.花椒油10毫升.盐3克.味精2克.料酒20毫升.葱油20毫升做法: 1.把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后,捞出来去壳取净肉,治净待 ...

蒜香鸡翅做法: 1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料,鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时. 2.大蒜切末:取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色. 3 ...

美食优选：杏鲍菇炒牛肉，牛肉炒小藕，香菇栗子鸡，香菇蒸鸡腿