美食推荐：虾蓉蒸豆腐、西兰花炒虾仁、香菇扒油菜、银耳羹的做法 / 开普饭

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,并且豆腐蛋白属全蛋白,豆腐还含有人体必需的八种氨基酸,消化吸收率达95%以上.两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量,对防治骨质疏松症有良好的作用. 食材用量: 豆腐1 ...

虾仁粉丝煲材料:鲜虾.粉丝.鸡蛋.黄瓜.红辣椒.葱姜.料酒.蚝油.生粉.胡椒粉.盐.油. 做法: 1.鲜虾去头挑出虾线,加入适量生粉.料酒和盐抓匀后腌制10分钟,粉丝提前泡软,鸡蛋打散加少许盐拌匀, ...

腊肠窝窝头材料:小米窝窝头,腊肠,蒜苗,油,盐,味极鲜,姜,红辣椒做法 1.把腊肠用温水泡泡洗净,切小丁. 2.蒜苗洗净切小丁,用少许盐拌均匀腌制. 3.把红辣椒洗净切小丁,姜切末. 4.热锅加腊 ...

小炒鸡腿肉食材:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克.鸡蛋 ...

彩椒炒八爪鱼食材:八爪鱼.彩椒.葱姜蒜丝.料酒.生抽.白糖.胡椒粉.鸡精.香油.食盐 1.八爪鱼洗净,切成段.彩椒洗净,切成块.锅内水开,下入八爪鱼焯烫10秒,捞出. 2.锅内烧油,用葱姜蒜丝爆锅后 ...

杏鲍菇扣西兰花材料:杏鲍菇200克:西兰花适量:蚝油适量:老抽少许:葱:姜:蒜:白糖少许:熟白芝麻少许:盐适量:鸡精少许做法: 1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末.锅内放水,放少许盐和植物 ...

鱼香排骨蒸南瓜材料:猪肋排300克,南瓜500克,鱼香酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生粉1茶匙,料酒1汤匙,姜少许,蒜少许,葱白少许,辣椒适量做法:1.排骨斩段,用清水反复洗净,沥水.在排骨中 ...

蒜子啤酒蛙食材:牛蛙600g.红椒1个.青椒1个.大蒜2个.姜.色拉油.豆瓣酱.生抽.啤酒.水淀粉做法: 1.牛蛙去皮,去脚筋,处理干净宰成小块 2.蒜去皮掰成蒜瓣,姜切成细粒 3.青红椒去籽,切 ...

西兰花炒鸡块做法:1.鸡肉切成两三厘米厚的小块,芝麻.淀粉.盐.香油.料酒.胡椒粉加入碗中拌匀, 2.鸡块裹上一层面粉,待用.将炒汁的调料碗中拌匀.淀粉和水另一个碗中拌匀.同时锅烧水,煮沸后放入西兰 ...

家常藕片材料:莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克. 做法: 1.莲藕削皮.切片,黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切块,瘦肉 ...

美食推荐：虾蓉蒸豆腐、西兰花炒虾仁、香菇扒油菜、银耳羹的做法