员工8000多人，离职率仅5%！这套餐饮人才培养大法他们磨了十年 / 开普饭

灵兽按新的物流中心建成后,制约超市发未来发展的所有"短板"都将消除.超市发也将驶入一条更加快速的车道. 作者/灵兽楚勿留香 ID/lingshouke ▲这是灵兽第757篇原创 ...

1997年的时候,李红的中式快餐店乡村基还叫乡村鸡,刚开店不到一年. 每到饭点,斜对面的店门前,就会里三层外三层地围了个水泄不通,服务员虽然忙得团团转,但个个神采奕奕,脸都快笑得有些不自然了. 可是, ...

10 期说茶传媒金牌店长的下午茶每月2期,通过线上直播和线下交流体验,分享茶叶店店长的销售和经营的干货. 开店,"甩手掌柜"做不得!店长是门店的"灵魂", ...

比海底捞还厉害!号称餐饮界"华为"!东北一家小饺子馆,靠3000元起家,卖饺子卖成全国第一,年赚30亿!全国40个城市疯狂裂变700家直营门店!它的店长年赚100万,就连擀饺子皮女 ...

--方丽的开店日记-- 这是我的第492条原创分享开最好玩的美容院做有智慧的美容院老板开店的都知道,现在这个行业员工的问题最棘手,而且员工不稳定直接会影响到顾客系统!特别是一些店的老板是经常不在 ...

广东一家水果连锁店老板很奇葩,每开一家新店,自己一分钱不出,全部让员工们出钱.等到门店赚了钱,还要分走30%的利润. 但奇怪是,靠着这个办法,他开了4600家门店,一年赚120亿!员工们都抢着想要出钱 ...

海底捞很厉害,市值已经超过3100亿港元. 它的核心竞争力是什么? 很多人可能会说:服务好. 这话没错,但只是表象. 有人说是师徒制这种人才复制培养机制. 这个洞察更深刻了,但还能往上追溯. 我觉得是 ...

► 高维君说: 24年来的坚守,让乡村基超过了1000家门店,在川渝地区建立起了中式快餐第一品牌的口碑.本文李红分享了乡村基背后的摸索历程,也让我们看到,企业要做大做强,其实要从基因里探寻自身的独特价 ...

最近几年大家纷纷都在说工程行业的离职率高升,尤其是是90后上场后,离职率就更高了,工地上的年轻人已经越来越少了,然后就有很多人开始诟病90后大军了,说什么90后都是一群吃不了苦的啃老族? 其实老工程人 ...

高大幽暗的嘎仙洞内,公元443年北魏太武帝拓跋焘派大臣祭祖的石刻铭文依稀可见,为后人想象当年那场走出山林.走向世界的壮举提供了无限可能.有着"兴安猎神"美誉的鄂伦春族人,在过去的千 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮企业一个员工离职后留下的坑,并不是想象中的找个人填上就万事大吉了,如果是优秀员工,善于做服务员的员工,离开了那就是餐饮企业的巨大损失. ...

山可以不靠山,人一定要靠人.能聚人者以一当十,善带人者合百为一.高明的领导者以德带人,一般的领导者以巧带人,愚笨的领导者以力带人.一项调查表明:员工70%的离职原因与直接上司有关.可见在一个组织里,管 ...

1892期一家有台湾餐饮基因的火锅品牌,用10年开出近90家直营门店,"霸屏"江浙沪市场并辐射全国,成为煲汤火锅品类的一匹黑马. 它的底层密码也显得独树一帜:创始人用一本< ...

本文字数:6757字建议阅读时间:12分钟特别提示:为了原汁原味地呈现问题发生的原因,本文较为详细地描述了该养老院内部管理的现象,以便读者更清晰地了解事情的来龙去脉.篇幅较长,请耐心读完. 这是一 ...

如果老人出了事,平时的服务做的再好也白搭! 同样的,如果护工出了事,养老院也要一阵波动. 安全,一定是所有养老机构最重要的问题. "以损害自己的健康为代价帮助他人, 是不正确的的做法.&qu ...

来源:管理技巧没有人愿意成为机器的一个螺钉,一个零件.每个人都希望发挥自己的智慧和价值.做螺钉是痛苦的,这是违反人性的,人不是物.谁也不想成为<摩登时代>中的卓别林. 尤其是在这个80后 ...

网吧年轻员工离职率高,除了钱他们到底要什么? 网吧老板在一起聊天,谈的最多的就是现在的年轻员工真难管,一言不合,立马此职,真不知道他们是怎么想的,到底想要的什么? W网吧老板讲了一个刚离职员工的事情, ...

员工8000多人，离职率仅5%！这套餐饮人才培养大法他们磨了十年