调酒启示录03：喝酒的意义？ / 开普饭

一到节假日都会进行聚会,尤其是在过年,人们坐在一起可以聊一聊往事,说一说自己的近况,但是现在的聚会已经成为了没有任何意义的聚会,男人动不动吹嘘自己谈了多少女朋友,自己的创业公司有多大,每个人都会攀比, ...

俗话说:近朱者赤,近墨者黑.你进入什么圈子,就是什么样的人,这句话从来不假. 你跟积极乐观的人在一起,自会被影响的向上积极:若是你跟一些消极八卦的人在一起,自然会慢慢成为这样的人. 人生到了知天命的年 ...

有朋友来问我一个问题,那就是对酒吧行业的看法. 我不专业,这方面不能有多少看法.如果说有,也只是从哲学的角度略谈一二,对于朋友和诸位读者来说,作为一个深入思考的垫脚石,或可有功于一二. 哲学思考问题, ...

最近,诺兰新的烧脑科普电影<信条>引起了大家的热烈讨论,很多人看过之后表示一脸懵,不知道讲了什么. 其实,这部剧的确有很多烧脑之处,主要就在于时间的逆转,会导致很多人出现了不止一次,甚至自 ...

4月份小编在自学威士忌,每天看看视频和相关书籍.今天聊聊第一阶段的心得. 1000年前人们发明的蒸馏术原本是用于制造炼金液,来提炼长生不老药,但没有成功,却意外的发现了蒸馏之后的酒精. 大约在500年 ...

傲慢.嫉妒.愤怒.懒惰.贪婪.暴食和淫欲,天主教教义中的七个原罪,归根结底是我们内心邪恶的欲望. 成年人应该懂得控制自己的欲望,喝酒时候也是.连干三杯容易,点到为止却很难.大道至简,一个人能否成熟,不 ...

如果你遇到刚刚开始学调酒的新手,他通常会为你一个问题,如果我开始学调酒,可以学会多少种配方呢? 当你问一个调酒一段时间的bartender,他会告诉你,其实记住调酒的配方很容易,关键就在在于核心.平衡 ...

这是新开的一个闲聊专栏,去年发过几篇闲聊的帖子,很多粉丝说比看枯燥的知识贴有趣很多.于是今天就开了这个专栏,聊聊我的调酒启示,当然,每个人的世界.人生.价值观都不同,大家随便看看就好. 今天收到了一本 ...

喜欢喝烈酒的人开始觉得酒变得很做作.后来,调酒师用糖和苦精调味,接着又加入味美思,拜托,只有女生才会喝那种酒,接下来想怎样?配甜点喝吗?还真的是呀!~ 到了十九世纪末,柠檬汁和莱姆汁已经是公认的鸡尾酒 ...

最近,魔都有展览了. 6月6日,由陈丹青策展.名为"<四月的巴黎>林栋甫爵士肖像画展"将在魔都Bund One Art Museum拉开序幕.约四十余幅林栋甫创作的爵士 ...

内卷化趋势就是指社会发展停滞不前之后--也就是在没有增量资源的情况下,整个社会对存量资源争夺而加剧的一种社会现象. 说简单一点--日复一日,越混越掉坑里. 我们身边的很多酒吧目前也面临内卷化趋势,或是 ...

昨天发了个学生的调酒视频,想要记录一下,后台收到了粉丝留言. 先试酸甜再加酒,还是加酒之后在尝酸甜,为了搞清大家的步骤,特意在朋友圈发了一下,得到以下回复. 结果各有千秋,有人先尝酸甜,有人加酒之后尝 ...

前两天发了一个推送,是关于2020年最佳的酒吧top 50,有人留言 43.46有问题,我一看原来都是台湾的bar. 于是把原帖子改了一下. 这里,我们不谈政治,不谈主张,只聊调酒.(要是打两个字就能 ...

调酒启示录03：喝酒的意义？