调酒启示录04：饮酒忍者 / 开普饭

死性不改 - 童声版人不该太清醒,过去的事情就让它过去,不必反复咀嚼.一生不长,重要的事儿也没那么多.天亮了,又赚了. 人生最重要的不是快乐,而是平静.成年人不该太计较,一旦较真,万事万物都会失去遮 ...

4月份小编在自学威士忌,每天看看视频和相关书籍.今天聊聊第一阶段的心得. 1000年前人们发明的蒸馏术原本是用于制造炼金液,来提炼长生不老药,但没有成功,却意外的发现了蒸馏之后的酒精. 大约在500年 ...

电影<摆渡人>里,陈末初遇何木子时说,喝酒讲究三个条件:一个地方.一个对手和一个理由.陈绮贞有首歌叫<旅行的意义>,喝酒有没有意义呢? 以前喝酒时,总是与一群朋友,白酒.葡萄酒 ...

如果你遇到刚刚开始学调酒的新手,他通常会为你一个问题,如果我开始学调酒,可以学会多少种配方呢? 当你问一个调酒一段时间的bartender,他会告诉你,其实记住调酒的配方很容易,关键就在在于核心.平衡 ...

这是新开的一个闲聊专栏,去年发过几篇闲聊的帖子,很多粉丝说比看枯燥的知识贴有趣很多.于是今天就开了这个专栏,聊聊我的调酒启示,当然,每个人的世界.人生.价值观都不同,大家随便看看就好. 今天收到了一本 ...

用威士忌打底的布鲁克林(Brooklyn),不同于其他以纽约地名为名的鸡尾酒,是经过多次尝试才演变成今天的样子.(其他纽约地名如[皇后区].[史坦顿岛]鸡尾酒的配方变化不大) 最早在布鲁克林大桥靠近布 ...

最近,魔都有展览了. 6月6日,由陈丹青策展.名为"<四月的巴黎>林栋甫爵士肖像画展"将在魔都Bund One Art Museum拉开序幕.约四十余幅林栋甫创作的爵士 ...

内卷化趋势就是指社会发展停滞不前之后--也就是在没有增量资源的情况下,整个社会对存量资源争夺而加剧的一种社会现象. 说简单一点--日复一日,越混越掉坑里. 我们身边的很多酒吧目前也面临内卷化趋势,或是 ...

昨天发了个学生的调酒视频,想要记录一下,后台收到了粉丝留言. 先试酸甜再加酒,还是加酒之后在尝酸甜,为了搞清大家的步骤,特意在朋友圈发了一下,得到以下回复. 结果各有千秋,有人先尝酸甜,有人加酒之后尝 ...

前两天发了一个推送,是关于2020年最佳的酒吧top 50,有人留言 43.46有问题,我一看原来都是台湾的bar. 于是把原帖子改了一下. 这里,我们不谈政治,不谈主张,只聊调酒.(要是打两个字就能 ...

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