几道美味的家常菜，有时间做给家人尝尝，还是当初熟悉的味道！ / 开普饭

这41道菜食谱，每个我都试过收藏以后  做饭不愁

[辣子鸡]1.将嫩土鸡收拾洗净后切成小块,加入料酒.酱油.香油拌匀,腌制20分钟.2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段.3.热锅冷油,稍微多一点油,放入鸡块略炸,炸至金黄色后盛出备用.4.大火烧热锅,少许油, ...

蚝汁马蹄荷兰豆材料:荷兰豆150克.马蹄100克.橄榄油2汤勺.生抽15克.食盐半茶匙.蚝油1茶匙.纯净水适量做法 1.荷兰豆依次去老筋,用清水浸泡洗净,控干水份备用,马蹄洗净,去皮切片 2. ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:粉丝.大蒜.食用油.生抽.盐.蚝油.料酒.青红椒做法:1.粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉:青红椒切碎:2.洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙:3.先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香 ...

美食名称:青豆牛肉末原料:新鲜的青豆250克,新鲜的洋葱.牛腿肉各100克. 调料:姜末5克,蒜蓉10克,酱油1大匙,精盐.味精.白糖各1/2小匙,绍酒2大匙,胡椒粉少许,香油2小匙,熟猪油4大匙. ...

农家黄焖鸡食材:三黄鸡1只,土豆.香菇.料酒.生抽.盐.姜葱蒜各适量,冰糖适量,香葱20克.做法:做法一.新鲜宰杀的三黄鸡洗净切大块,土豆去皮后洗净,香菇.姜洗净切大块,大蒜洗净整粒拍破,香葱洗净切 ...

[白菜炖粉条] 制作配料:白菜半棵五花肉1块粉条1把红椒1个大蒜3个生姜2片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺盐1勺胡椒粉2克制作方法: 1.准备一块五花肉,最好是这种肥瘦相间 ...

番茄鸡肉浓情焗饭材料:鸡胸肉150克.胡萝卜半根.土豆一个.番茄一个半.青椒半个.红椒半个.黑胡椒粉适量.生粉适量.番茄酱适量.盐.糖.酱油一勺.洋葱半个.马苏里拉芝士碎适量做法: 1.番茄切丁, ...

红烧鸡爪食材:鸡爪750g,花椒一小把,八角两个,桂皮两小片,香叶两小片,冰糖10g,料酒一汤匙,老抽三汤匙,生抽两汤匙,十三香半茶匙,姜两片. 做法: 1.准备好食材和各种香料. 2.鸡爪冲洗干净 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 芝麻柠檬鸡材料:鸡肉.柠檬.料酒,生抽.白芝麻,姜片,生粉,白糖.盐,黑胡椒粉.做法:鸡肉切小小块,加料酒.生抽,姜片, ...

几道美味的家常菜，有时间做给家人尝尝，还是当初熟悉的味道！