吃货美食：豆芽萝卜煲排骨、咸肉百叶莴笋汤、椰盅海皇的做法 / 开普饭

题目有点'标题党' 不过吃货们应该能猜到是哪三骄~~~竹笋.莴笋.芦笋. 山菊是山里人,竹笋莴笋都不陌生.芦笋却是到了美国之后才吃到的,而且一吃就爱上了~~~相比竹笋莴笋的难得,芦笋倒成了经常购买的食 ...

黄豆炖排骨 1.排骨切块,黄豆泡一夜. 2.排骨飞水去血沫. 3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨. 4.继而加入料酒.生抽.排骨酱.糖,反炒到排骨变色. 5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆 ...

萝卜丸子食材白萝卜1个.粘米粉300克.油适量.盐4克.五香粉1克.香葱3根.红辣椒2个做法 1.白萝卜洗净去皮,用萝卜丝刨子,把萝卜刨成萝卜丝 2.刨好的萝卜丝,放盐,拌均,腌出萝卜水,萝卜变 ...

凉拌金針菇材料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

豆芽萝卜煲排骨 1.排骨绰掉血水. 2.捞出凉水冲洗后沥干水,锅中放少油炒香. 3.萝卜切大块儿,和排骨一起放入沸水砂锅中.小火煲1个半小时. 4.加入豆芽大火煮3分钟.放入盐,葱花儿! 软煎三文 ...

鱼香茄子煲先把茄子洗干净切小条,咸鱼切碎,然后把茄子下油锅炸到金黄色捞起,跟着开始炒,先把肉松,咸鱼,姜,辣椒,拍蒜蓉,下油锅爆炒一下加上1碗水再调味,放点生抽,蚝油,柱候酱,辣椒酱,盐,鸡粉,老抽 ...

萝卜牛骨汤 1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开. 2.煮开后继续煮几分钟把血水去净. 3.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右. 4.白萝卜去皮切滚刀块. 5. ...

萝卜丸子粉丝汤做法: 1.萝卜丸子一碗: 2.嫩白菜叶洗净撕成小片: 3.青蒜摘洗干净切碎末,粉丝用水冲洗下: 4.小汤锅加排骨汤在加点水,放葱姜片烧开: 5.放粉丝稍煮,粉丝变软后放白菜叶: 6 ...

板栗烧排骨食材:排骨 500克,栗子500克,姜,葱,生抽,老抽,料酒,盐,食用油做法: 1.排骨洗净,斩成小块:板栗去壳:姜切片:葱打结. 2.起锅烧水,排骨冷水下锅,倒入料酒,焯水5分钟,捞出 ...

茄汁排骨洋葱切大片,排骨切断;热锅加入拍碎的蒜瓣,炒香后加入排骨,炒至四面金黄;将炒好的排骨倒入铸铁锅中;用炒锅中留下的油,将洋葱炒香;加入番茄酱.排骨酱,炒开来;加入适量水,烧开后倒入铸铁锅中,中 ...

吃货美食：豆芽萝卜煲排骨、咸肉百叶莴笋汤、椰盅海皇的做法