明日惊蛰,分享6款汤的做法,防春燥健脾胃,帮你和家人平安度春【一点资讯】
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入伏后要多喝汤,这6道汤水要常做,清心火祛湿气,让你安然度夏
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分享27款菜肴简单做法,鲜香四溢口味独特,喜欢就一起试试吧
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老北京炸酱 食材:五花肉丁300g.食用油.黄豆酱250g.葱花.姜末 做法: 1.五花肉切丁,葱姜切末. 2.铁锅内加食用油烧热,加入姜末煸炒,再下入猪肉丁煸炒. 3.看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱煸 ...
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总厨分享19款鱼头的做法,太全了 建议收藏
番茄鱼头汤 用料 番茄3个:大鱼头500-800g:大蒜30-50g:姜丝50g:小葱50g:大葱30g:八角两瓣:油盐少许做法 新鲜活鱼取头洗净备用 生姜切丝,小葱切30mm小段,大葱斜刀口切丝. ...
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粤菜大厨分享~12款猴头菇菜品做法
猴头菇排骨汤 主料:猴头菇适量.排骨适量 辅料:盐.姜 做法: 1.准备食材,猴头菇洗净,排骨洗去血水: 2.猴头菇剪去根部: 3.把猴头菇撕成小块: 4.锅中水热开后,放入猴头菇焯烫1-2分钟,去除 ...
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粤菜大厨~首次分享6款梅花鹿菜品做法
鹿鞭壮阳汤 龙腾鹿业鹿鞭壮阳汤功效:补肾气.益精血.去湿痹.适用于肝肾虚损,精血不足 而见的腰膝酸软.头昏.耳鸣.阳萎.遗精等症. 鹿鞭壮阳汤原料: 鹿鞭一条 枸杞子 7克 菟丝子15克 狗肾50克 ...
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粤菜大厨分享~8款海鲜菜的做法,“鲜”
海鲜拌 蛰头40克,海肠30克 扇贝肉40克,鲍仔40克 海螺40克 ,香菜10克 黄瓜80克 ,辣椒油25克 海鲜捞汁25克 大蒜泥8克,米醋18克 1.将以上几种海鲜处理干净,海螺.鲍仔.扇贝.海 ...
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炖汤九大核心技术,附几款汤的做法
粤式炖汤的方法 炖汤的方法有两种: 1.不隔水的炖: 不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制的器皿内,加葱.姜.酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半 ...
