借了隔壁小孩一套厨具，做几道家常小菜 / 开普饭

朋友送来一条鱼,左右打量一下,看起来有点像鲅鱼,但是青岛本地的鲅鱼又没有这么宽.胖,好吧这是一条来自外地的鲅鱼.鲅鱼又叫马鲛鱼,它刺少肉多,口感紧实软糯,人人爱吃.青岛本地产的鲅鱼,有着豹纹一样的青蓝 ...

蒜苗豆干炒肉丝主料瘦肉300G 蒜苗200G 豆干150G 辅料蒜适量油适量红腐乳一块盐步骤 1.瘦肉切丝加点盐,水,生粉,上浆备用 2.蒜苗切成适当寸段 3.豆干,切成条形 4.大蒜 ...

大蒜炒慈姑材料:慈姑200克,大蒜100克调料:盐.味精各适量做法 1将慈姑洗浄,切片,放入沸水中焯下,沥干水分:大蒜洗净,切碎. 2锅放火上,加油烧热后,放入慈姑片急速煸炒. ③放入大蒜碎,加 ...

草屋土鸡制作:张家健这道菜在我们店里销量一直很好.制作时首先要选用土鸡,肉质更鲜美:其次腌制时我们用盐水腌制1小时,如直接用盐涂抹,容易入味不均匀,且易使鸡肉丧失部分水分,用盐水腌制就解决了这两个 ...

青菜五花肉食材:青梗菜.五花肉.植物油.盐.生抽.姜.蒜做法: 1. 青梗菜洗净备用,五花肉焯水切片以备用,姜切片,蒜切末以备用: 2.上油锅,将姜蒜爆香后倒入五花肉翻炒,炒到出很多油(但也不要煎 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

干锅有机花菜用料有机花菜半颗:五花肉少许:干辣椒少许:蒜籽五颗:糖少许:生抽少许做法 1.花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了:五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用. 2.热锅入 ...

红烧丸子材料: 猪肉馅儿.生菜.葱.姜片.姜粒.老抽.盐.淀粉.鸡蛋清.花椒油做法: 1.把香菜剁碎,与淀粉.鸡蛋清和入猪肉馅儿中,加点花椒油,再撒点盐. 2.把猪肉馅儿和匀以后,用小勺子做成丸 ...

豆角烧茄子食材:长豆角.茄子.生姜.蒜头.干红辣椒做法: 1.长豆角洗净切段,茄子切大概小指粗的段,姜和蒜切片,干辣椒切小段. 2.锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞起,(豆角在水中大约一分 ...

借了隔壁小孩一套厨具，做几道家常小菜