美食推荐：杂蔬小炒，鲜虾粥，冬瓜蒸肉丸的做法 / 开普饭

冬瓜是一种特别常见,也特别美味的食材,很多朋友比较喜欢吃,冬瓜的做法是非常多的,比如说可以做成冬瓜炒肉片,冬瓜炖排骨等等.今天跟大家分享一道冬瓜搭配豆腐做出来的冬瓜蒸肉丸.这道冬瓜蒸肉丸的食材阵容非常 ...

凉拌芹菜花生米材料:芹菜,花生米,大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,酱油做法: 1.芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉. 2.芹菜切小段加一些盐,糖,白醋腌拌一时. 3.花生煮好取 ...

凉拌黄瓜花生米 -材料- 黄瓜两根.白芝麻一勺辣椒粉一勺.生抽三勺香醋两勺.盐.蔬果粉各半勺姜末.香菜.花生米适量 -做法- 1. 首先准备食材,碗底放一勺辣椒粉,一勺白芝麻,适量姜末: 2 ...

茉莉焗鲜虾特色: 这是把茉莉花用到鲜虾菜肴中,采用焗的烹调方式,让成菜带着茉莉花香和调料的酱香. 材料: 主料:鲜虾.茉莉花. 辅料:豆芽. 调料:自制复合酱汁. 做法: 1.把豆芽掐去两端后,放锅 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前 ...

拌葱头材料:葱头半斤.青红辣椒二个.酱油少许.陈醋少许.精盐少许.香油少许做法:1.将葱头剥去外皮洗净,直刀切成片后再改刀切成粗丝或小块都可以. 2.辣椒直接切成丝装盘,然后拌上精盐.酱油.陈醋, ...

食材:冬瓜100克.西红柿1个.色拉油1汤匙.食盐1勺.鸡精1勺.小葱1根做法: 1.将冬瓜去皮切薄片,西红柿洗净切片,小葱切碎 2.锅中放色拉油烧热,将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下 3.再放入西红柿 ...

干锅鱼头虾材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量 . 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一 ...

金针菇培根卷 1.金针菇洗净切去不好的部分:2.培根切成两节用,不然太长:3.用培根卷上金针菇,用牙签固定:4.上平底锅煎熟摆盘,去掉牙签,撒上黑胡椒和芝麻即可. 鲜虾蔬菜粥 1.将虾去头去壳 ...

红烧带鱼做法: 1.带鱼处理干净,切段,放入大碗中,撒入盐,姜片,淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟: 2.锅中倒入油,加热至7成熟时,调成中火,将腌制好的带鱼块沥干水分,下油锅煎炸至表面金黄后,捞出, ...

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