原创美食推荐：香椿炒虾仁，葱姜炒蛏子，豉椒蒸排骨的做法 / 开普饭

香椿捞蟹柳食材&配料: 雪蟹柳.香椿.玉女果.葱.姜.白胡椒粉.花生油.麻油.盐.鸡精做法: 香椿苗.葱洗净,香椿苗加盐.食用油焯水后挤干水分,和葱.姜.白胡椒粉.麻油.花生油一起放入料理 ...

这篇文章给大家带来的是一些常见海鲜的做法,以下做法都是我自己做过的,很简单,有兴趣的话您也可以试试喔~ 1.辣炒蛏子食材:蛏子800g.葱适量.姜适量.蒜末.干辣椒适量.麻椒适量.郫县豆瓣适量.白酒 ...

辣炒蛏子所需食材:蛏子.红辣椒.葱姜.盐.料酒.生抽.豆瓣酱.食用油 1.买回来的蛏子,我们首先要做的,就是将其清洗干净.因为是海鲜,所以里面难免会有不少沙子,我们可以准备一些盐水,把蛏子放进去 ...

虾仁炒瓜丁 1.鲜虾处理一下,去掉虾线,并且把虾切成小丁,虾头部分的虾黄挤出备用. 2.黄瓜去皮切丁. 3.起油锅,葱姜爆香,放入虾仁翻炒,炒出红油后放入黄瓜丁翻炒. 4.放入适量的盐,倒入水淀粉勾芡 ...

干烧南瓜用料南瓜,生抽,老抽,糖,醋做法 1.南瓜切块. 2.不粘锅加油烧热. 3.入南瓜丁小火煎至表面微焦. 4.生抽,老抽,糖,醋调成烧汁. 5.倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀 ...

素炒瓜片材料:西葫芦.盐.植物油.味精.虾皮.白皮大蒜各适量做法:1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片. 2.虾皮淘洗干净备用. 3.大蒜去皮剁成蒜末. 4.炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末 ...

素炒藕条材料:藕.香葱.蒜.红辣椒.红烧酱油.盐: 做法 1.藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用:蒜切末.葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段: 2.烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水 ...

梅子烧排骨材料:肋排300克,生抽20克,老抽20克,冰糖20克,冰梅酱3勺,八角1个,姜片3片,大蒜2瓣. 做法:1.肋排洗净斩段,倒入沸水中焯上一小会儿,焯烫至肋排变色后捞出来沥水.生姜片切丝, ...

原创美食推荐:香葱芋艿.五花肉炒腐竹.五彩笋丝的做法. 香葱芋艿材料:芋头.食盐.小葱.水.白糖.植物油. 做法: 1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插 ...

腐乳蒜泥空心菜做法 1. 空菜洗净摘去叶子,菜梗切段备用,红椒洗净切段备用,大蒜头切成碎末. 2. 热锅下油,放入蒜末煸出香味. 3. 下红椒丝翻炒. 4. 下空菜梗翻炒. 5. 将捣成泥状的腐乳放 ...

爷爷的土钵菜预制扣肉: 1.三层带皮薄五花肉20斤燎净余毛,改刀成小块,入蒸箱蒸30分钟至定型. 2.锅入少许底油,晃匀锅壁,倒入白糖150克,用手勺沿着一个方向推动,开小火慢慢搅动至融化,开始时会 ...

原创美食推荐:香辣迷你鱼,丸子煲,香菇油焖笋的做法丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱 ...

泡椒炒牛肉材料:牛肉.泡椒.大葱.洋葱.花生油盐.生抽.生姜.料酒.鸡粉.陈皮适量.胡椒粉.蒜做法 1.清水煮沸(水中放料酒.陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片: 2.泡椒.大葱.洋葱等食材都准备好: ...

原创 美食推荐：香椿炒虾仁，葱姜炒蛏子，豉椒蒸排骨的做法