青山最爱的家常菜，美味好吃真过瘾，自己在家轻松学做 / 开普饭

今天又和大家见面了,今天就谈一谈,辣椒炒猪肝.有的人喜欢吃猪肉,但是小编更喜欢吃猪肝,特别是入冬后吃了太多油腻的荤菜后,吃上一盘猪肝,是多么的好吃和美味. 准备的材料,猪肝,青椒,蒜苗,葱,姜油,等一 ...

春季病毒多,炒菜时候可以放点大蒜,对家人健康特别好!营养学认为,大蒜含有大量的"大蒜素",有抗菌消炎,抗氧化防衰老,增强抵抗力的功效. 俗话说,"吃肉不吃蒜,营养少一半& ...

燃面 1.玉米油倒锅中加热至冒青烟,关火,放入青花椒,倒入盘子中备用 2.剩下的油锅可以炒一下芽菜 3.葱切葱花 4.烧适量开水,面煮好后用滤网滤干水分,放入步骤1中做好油的盘子,加入生抽,1勺油辣子 ...

燃面 1.玉米油倒锅中加热至冒青烟,关火,放入青花椒,倒入盘子中备用 2.剩下的油锅可以炒一下芽菜 3.葱切葱花 4.烧适量开水,面煮好后用滤网滤干水分,放入步骤1中做好油的盘子,加入生抽,1勺油辣子 ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

南乳猪手 1.猪手去毛,洗好,待砍 2.砍成一块块的 3.飞水,过冷水,洗好,待炒 4.料头-姜块,蒜头 5.酱料-南乳,腐乳,海鲜酱,柱侯酱,花生酱,芝麻酱,片糖 6.香料-香叶,八角,丁香,小茴香 ...

台湾三杯鸡 1.鸡根翅洗净,砍成两节(让卖家砍好了) 2.冷水上锅煮开2-3分钟去血水腥味,捞出来沥干水份 3.姜切片.葱切段.大蒜剥好皮.辣椒切段 4.热锅放油,先放姜片爆炒出香味 5.姜片爆久一点 ...

凉拌鱼腥草材料鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个调料醋 ▼ 1. 主料处理:鱼腥草去根须,折小段,泡盐水:蒜切末,辣椒切细圈,码在鱼腥草上. ▼ 2. 淋热油:少许热油淋入,迅速逼 ...

松仁拌油菜 [材料] 油菜300克,松子仁50克. 精盐1小匙,味精.白糖.米醋.植物油各适量,香油1大匙. 1油菜去掉菜根,洗净,切成小段,放入加有少许精盐的沸水锅中焯烫一下,捞出,用冷水过凉, ...

香菇蒸滑鸡材料:鸡半只,香菇200克,蒜姜片5克,葱花10克.酱油10克,蚝油5克,盐调味,淀粉适量. 制作: 1.将鸡处理干净后,用刀剁成小块,香菇清洗干净后,用刀切成小块.把剁好的鸡块,香菇和蒜 ...

青山最爱的家常菜，美味好吃真过瘾，自己在家轻松学做