“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”啥意思？很多人都误会了 / 开普饭

"一夜连双岁,五更分二年",春节对于中国人而言,既是阖家团圆.吉星高照的传统节日,也是内心中最期盼的团圆节. 时下春节降临,家家户户都会贴春联.挂红灯笼,喜气洋洋的气氛一浪高过一浪 ...

大厨江一舟10月27日 18:10关注农村老话"鱼不蒜.羊不椒,牛不韭"指的是啥意思?看完涨知识了.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? ...

古人讲"鱼不蒜.羊不姜.牛不韭",为啥这些烹饪经验现在没人用了? 从字面意思来看,做鱼不放大蒜.烧羊肉不放生姜.做牛肉不放韭菜.其实,这里面暗含着一些养生知识. 鱼里面含有丰富的蛋 ...

导读:中华文化不仅是个人的智慧和记忆,而且还是整个中华民族的集体智慧和集体记.在我们现在所认知的世界中,一直流传着很多人俗语,比如胡师傅最关注的饮食方法的俗语有:"大蒜是个宝,常吃身体好&q ...

前言:现在才明白"鱼不蒜,牛不韭,羊不姜"是啥意思,早知道早受益!在我们生活中用来做菜的调料品,也是非常多的,经常我们也会听到一句老话,就是"鱼不蒜.牛不韭.羊不姜&qu ...

我们中国的传统美食是非常丰富多彩的,并且具有我们中国的特色,有我们中国代表性的食物,有饺子.包子.汤圆等等食物,都是属于中国的特色食物,并且吃起来的味道也是非常不一样的,并且很美味. 那么我们中国的烹 ...

我们做菜的时候,很讲求色香味俱全.所以我们烹饪美食的调料品也很丰富,五花八门,酸甜苦辣咸,兼而有之.不知道大家有没有听过这一句俗语,"鱼不蒜.牛不韭.羊不姜",但你知道这句俗语是什 ...

第一次听起这句俗语,我还是在一次农村的酒席上面.当时有一个炒菜的老师傅就告诉我说,以前的人做菜非常的讲究,其中有一个老规矩,那就是"牛不韭,鱼不蒜,肉不姜". 他见我一脸茫然的样子 ...

这个俗话,也不难理解,"鱼不蒜,羊不姜","牛不韭"的意思就是煮鱼时不要放蒜,做羊肉时不要放姜,煮牛肉时不能放韭菜.字面就是这个意思,有人就不乐意了,那为什么要 ...

在以前的时候,虽然生活水平不是很好,吃的不是非常丰富,食材也比较简单,但是对于饮食并没有疏忽,还是非常讲究的,老一辈人经常说鱼不蒜.肉不姜.牛不韭". 这句俗语是以前的人在饮食健康上的见解, ...

“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”啥意思？很多人都误会了