“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”，这句俗语是什么意思？ / 开普饭

盖饭健康 2021/08/06 10:38 姜.蒜.葱.花椒,被人们称为"调味四君子",不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益.有一句关于姜和蒜的俗话叫"鱼不蒜, ...

"一夜连双岁,五更分二年",春节对于中国人而言,既是阖家团圆.吉星高照的传统节日,也是内心中最期盼的团圆节. 时下春节降临,家家户户都会贴春联.挂红灯笼,喜气洋洋的气氛一浪高过一浪 ...

我们做菜的时候,很讲求色香味俱全.所以我们烹饪美食的调料品也很丰富,五花八门,酸甜苦辣咸,兼而有之.不知道大家有没有听过这一句俗语,"鱼不蒜.牛不韭.羊不姜",但你知道这句俗语是什 ...

引言:当大家在吃羊肉的时候,经常会听到这么一句话:羊不姜牛不韭.可能年轻一代都不太了解,但确实有一定的实用性. 我国是一个文化底蕴深厚的国家,虽然古代科技不发达,但是人们却依靠自己智慧创造出很多东西, ...

导读:中华文化不仅是个人的智慧和记忆,而且还是整个中华民族的集体智慧和集体记.在我们现在所认知的世界中,一直流传着很多人俗语,比如胡师傅最关注的饮食方法的俗语有:"大蒜是个宝,常吃身体好&q ...

古人讲"鱼不蒜.羊不姜.牛不韭",为啥这些烹饪经验现在没人用了? 从字面意思来看,做鱼不放大蒜.烧羊肉不放生姜.做牛肉不放韭菜.其实,这里面暗含着一些养生知识. 鱼里面含有丰富的蛋 ...

如今,无论是饭馆还是家庭,菜的口味是越来越重,调味料放得也是越来越多!口味重,自然下酒下饭多.但是,在民间的很多地方,却流传着猪不椒.羊不料.牛不韭.鱼不蒜的说法! 先说鱼不蒜,现在好多烤鱼店,端上来 ...

"猪不椒,羊不料,牛不韭,羊不姜"几句口诀,可能很多朋友都知道,而且我也看到在美食平台上,经常会有一些美食爱好者,以这几句话为准则去评判别人. 而且一般的做法都是一棍子打死,例如说 ...

图文来源网络自古俗语多出自民间,很多有趣又含义丰富的俗语,相信大家都听到过.俗语也很精髓的总结了很多生活方式.就比如今天小编会说到,老人说常说到的这句"鱼不蒜,羊不姜,牛不韭". ...

在农村生活过的小伙伴,肯定都听过一些弄农村老人嘴里传出来的一些俗语,这些俗语大多是老一辈人口口相传,流传至今,而且其中大多蕴含着一定的道理.有一些俗语是关于饮食方面的,尤其是做肉菜的时候,很多人常把& ...

对于经常做饭的朋友来说,应该听过这么一句民间俗语:鱼不蒜,羊不姜,,牛不韭.从字面上看, 可以理解为: 做鱼肉的时候,不能放大蒜:做羊肉的时候,不能放姜:做牛肉的时候,不能放韭菜. 牛肉不能放韭菜,还 ...

“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”，这句俗语是什么意思？