古人说的“羊不姜、牛不韭”啥意思？年轻人不妨看看，过年能用上 / 开普饭

这个俗话,也不难理解,"鱼不蒜,羊不姜","牛不韭"的意思就是煮鱼时不要放蒜,做羊肉时不要放姜,煮牛肉时不能放韭菜.字面就是这个意思,有人就不乐意了,那为什么要 ...

中国文化,博大精深,这其中有许许多多的农村俗语更是经历了几千年文化传承.它们中的绝大多数都是老祖宗留下来的宝贵"精华",但也有那么一小部分,如果不切实际过分解读,那将会失去它们本来 ...

我们做菜的时候,很讲求色香味俱全.所以我们烹饪美食的调料品也很丰富,五花八门,酸甜苦辣咸,兼而有之.不知道大家有没有听过这一句俗语,"鱼不蒜.牛不韭.羊不姜",但你知道这句俗语是什 ...

在以前的时候,虽然生活水平不是很好,吃的不是非常丰富,食材也比较简单,但是对于饮食并没有疏忽,还是非常讲究的,老一辈人经常说鱼不蒜.肉不姜.牛不韭". 这句俗语是以前的人在饮食健康上的见解, ...

导读:中华文化不仅是个人的智慧和记忆,而且还是整个中华民族的集体智慧和集体记.在我们现在所认知的世界中,一直流传着很多人俗语,比如胡师傅最关注的饮食方法的俗语有:"大蒜是个宝,常吃身体好&q ...

"猪不椒,羊不料,牛不韭,羊不姜"几句口诀,可能很多朋友都知道,而且我也看到在美食平台上,经常会有一些美食爱好者,以这几句话为准则去评判别人. 而且一般的做法都是一棍子打死,例如说 ...

如今,无论是饭馆还是家庭,菜的口味是越来越重,调味料放得也是越来越多!口味重,自然下酒下饭多.但是,在民间的很多地方,却流传着猪不椒.羊不料.牛不韭.鱼不蒜的说法! 先说鱼不蒜,现在好多烤鱼店,端上来 ...

古人讲"鱼不蒜.羊不姜.牛不韭",为啥这些烹饪经验现在没人用了? 从字面意思来看,做鱼不放大蒜.烧羊肉不放生姜.做牛肉不放韭菜.其实,这里面暗含着一些养生知识. 鱼里面含有丰富的蛋 ...

图文来源网络自古俗语多出自民间,很多有趣又含义丰富的俗语,相信大家都听到过.俗语也很精髓的总结了很多生活方式.就比如今天小编会说到,老人说常说到的这句"鱼不蒜,羊不姜,牛不韭". ...

在农村生活过的小伙伴,肯定都听过一些弄农村老人嘴里传出来的一些俗语,这些俗语大多是老一辈人口口相传,流传至今,而且其中大多蕴含着一定的道理.有一些俗语是关于饮食方面的,尤其是做肉菜的时候,很多人常把& ...

我国民间一直流传着很多俗语,这些俗语是经过数千年的经验总结而成的真理.这些俗语口口相传,从老一辈人传到我们这,言简意赅的一两句话,不但顺口押韵,而且还通俗易懂,其中还不乏一些精彩的总结和深入的道理!农 ...

"一夜连双岁,五更分二年",春节对于中国人而言,既是阖家团圆.吉星高照的传统节日,也是内心中最期盼的团圆节. 时下春节降临,家家户户都会贴春联.挂红灯笼,喜气洋洋的气氛一浪高过一浪 ...

古人说的“羊不姜、牛不韭”啥意思？年轻人不妨看看，过年能用上