古人讲“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”，为啥这... / 开普饭

"一夜连双岁,五更分二年",春节对于中国人而言,既是阖家团圆.吉星高照的传统节日,也是内心中最期盼的团圆节. 时下春节降临,家家户户都会贴春联.挂红灯笼,喜气洋洋的气氛一浪高过一浪 ...

引言:当大家在吃羊肉的时候,经常会听到这么一句话:羊不姜牛不韭.可能年轻一代都不太了解,但确实有一定的实用性. 我国是一个文化底蕴深厚的国家,虽然古代科技不发达,但是人们却依靠自己智慧创造出很多东西, ...

这个俗话,也不难理解,"鱼不蒜,羊不姜","牛不韭"的意思就是煮鱼时不要放蒜,做羊肉时不要放姜,煮牛肉时不能放韭菜.字面就是这个意思,有人就不乐意了,那为什么要 ...

古语讲"鱼不蒜,羊不姜",是什么意思?真的有科学依据吗? 原创民福康2021-01-12 11:34:51 葱,姜,蒜,花椒是我们日常经常食用的调味品,可以去腥提鲜,驱寒保胃,杀菌 ...

如今,无论是饭馆还是家庭,菜的口味是越来越重,调味料放得也是越来越多!口味重,自然下酒下饭多.但是,在民间的很多地方,却流传着猪不椒.羊不料.牛不韭.鱼不蒜的说法! 先说鱼不蒜,现在好多烤鱼店,端上来 ...

"猪不椒,羊不料,牛不韭,羊不姜"几句口诀,可能很多朋友都知道,而且我也看到在美食平台上,经常会有一些美食爱好者,以这几句话为准则去评判别人. 而且一般的做法都是一棍子打死,例如说 ...

立春之后,春天的脚步近了,一年一度的春节也将如期而至.作为中华民族古老的传统节日,春节在每一位炎黄子孙心目中都有着不同寻常的意义. 小时候总盼着新年早点来到,因为过年不仅可以穿新衣服.吃上许多寻常吃不 ...

社会在发展,美食的食谱也在逐渐丰厚,同样的食材,换一个调料也许就能做出一道口味完全不同的菜肴,在调料这件事上,家中老人常常会说一句话,那就是"猪不椒,羊不姜,鱼不蒜",这话能够体验 ...

图文来源网络自古俗语多出自民间,很多有趣又含义丰富的俗语,相信大家都听到过.俗语也很精髓的总结了很多生活方式.就比如今天小编会说到,老人说常说到的这句"鱼不蒜,羊不姜,牛不韭". ...

文化上虽有差异,但是每个人对于美食的追求都是一致的,我国的美食文化也得到了很多的人的喜爱. 美味的食物怎来,做菜是一大讲究.很多人吃饭,吃菜讲究一个"鲜"字,鲜美鲜美,不鲜怎么美, ...

阅客资讯 2021/03/04 20:02 相信大家在生活中常常会遇到这样的一件事,那就是在你要做某件事情的时候,身边的老人就会对你谆谆教诲,哪样事情是不合事宜的,不应该这样做.除了生活中遇到的事情, ...

古人讲“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”，为啥这...