16款简单菜系分享，鲜美十足开胃下饭，家人最爱吃了 / 开普饭

蒜苗炒腊肉材料:腊肉180公克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙做法 1.腊肉蒸约10分钟,至熟后去皮切薄片:蒜苗切斜片:辣椒.蒜仁切碎. ...

= 平底锅香煎鱼块食材:草鱼500g.油适量.盐适量.姜适量.蒜适量.五香粉适量.生粉适量.料酒适量.生抽适量做法 1.鱼收拾干净,切成适量的大小块: 2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉 ...

椒盐大虾做法 1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉,用剪刀将虾背剪开,剔除泥经!洗后放置将水分晾干备用! 2.将蒜蓉加入生粉 3.加入盐与鸡精拌匀 4.将晾干水分的虾放入生粉,将虾身上沾满生粉 5.粘好后备 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

夏天没胃口?那就来一道茄汁鱼块,酸甜味美,开胃下饭,孩子说,一看就很好吃.买了一条鲢鱼,鱼头鱼尾可炖汤,鱼段可以红烧.或者做茄汁鱼块,给鱼块腌一腌,挂糊,炸制,裹酱,简单几步即可完成. 炸后的鱼块,外 ...

香辣黄辣丁食材:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒50克,姜蒜粒50克,大葱50克,泡酸萝卜50克,干辣椒150克,干青花椒100克调料:食盐3克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉3克,料酒5克 ...

蒜黄炒豆干材料:蒜黄180克.豆干90克.红干椒8克.线椒1个.盐适量.生抽1汤匙做法 1.将豆干切条.蒜黄切段.红辣椒切小段 2.热锅注入油烧至6分热,下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟 3.加入蒜黄 ...

凉拌三丝 [所需食材] 豆腐皮两张.胡萝卜一根.香菜几根.金针菇一把.盐一小勺.鸡精一小勺.白糖一小勺.生抽半勺.香醋半勺.葱花适量.蒜末适量.植物油适量. [做法步骤] 1.准备两张豆腐皮,先把 ...

香辣牛蹄筋材料: 牛蹄筋300克.葱段.姜片.大料.干辣椒.花椒数粒.生抽.料酒.醋.香油.盐.糖: 做法 1.牛蹄筋洗净,加葱段.姜片.大料放入高压锅中,压40分钟: 2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成 ...

16款简单菜系分享，鲜美十足开胃下饭，家人最爱吃了