青山学简单美味的几道家常菜,开胃又下饭,一顿吃到撑 / 开普饭

爆炒粉肠 [食材]猪小肠.葱.蒜.小青椒. [爆炒粉肠的做法] 先把蒜头切片.葱切段.小青椒切斜段.猪小肠先用盐抓洗几遍,再用水冲洗一下内壁,处理干净后切成小段. 起锅烧水,将猪小肠放入热水中烫1分钟 ...

每日推送潮汕最新资讯八卦,吃喝住行,餐饮美食等诸多优质内容,是最接地气.最重服务的微信公众平台!关注新鲜工坊,妥妥的没错! 排骨蒸芋头材料: 猪小排.芋头.食盐.鸡精.生抽.淀粉.植物油.芝麻油.白 ...

特色烧鲩鱼食材:青鲩鱼1条(约800克),蒜苗15克,芹菜段10克,小米椒.姜片各5克.调料:啤酒250毫升,老抽.盐.鸡精.味精.菜油各适量. 做法: 1.把鲩鱼宰杀治净后,在鱼身两面分别剞一 ...

鱼香鸡蛋做法: 1.鸡蛋加盐打成蛋液. 2.洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末. 3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出. 4.锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香. 5.倒入郫县豆瓣酱,小火炒出红 ...

蒜蓉粉丝蒸虾食材: 虾.生抽.醋.香油.糖.盐.粉丝.葱姜蒜. 做法: 1.把虾子洗干净,挑开虾线. 2.生抽1.5匙.陈醋1匙.香油半匙.水1匙.糖半匙.盐适量,调成酱汁:粉丝泡发,葱姜蒜切末备用 ...

芥蓝炒鱿鱼食材:鱿鱼.芥蓝.姜.蚝油.生抽.盐做法: 1.鱿鱼洗净,把皮撕去,切好花刀,再切成片. 2.芥兰洗净,切成段,姜切成丝. 3.锅中加入适量油,油烧热后,下入姜丝,炒出香味. 4.倒 ...

素鲍菜芯材料:杏鲍菇.上海青.盐.鲍鱼汁.生抽.水淀粉.胡椒粉. 做法:1. 首先将上海青去尾叶,一开二切开.杏鲍菇切片. 2. 锅中倒入小半锅清水,水开后,加一勺盐,淋入少量食用油,将上海青倒入锅 ...

火爆肥肠食材:肥肠400g.干辣椒6个.花椒适量.姜片8片.蒜末姜末适量.3勺生抽.1老抽.2勺料酒.1白砂糖.少许盐.1勺蚝油.3碗凉水. 做法: 1. 肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后 ...

重庆辣子鸡食材:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许做法: 1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段 ...

金钩四季豆 1.准备好所有食材 2.将海米洗净泡发 3.四季豆洗净摘段 4.注入水烧开 5.倒入四季豆焯水三四分钟 6.捞出过冷水 7.加入蒜蓉炒香 8.倒入海米翻炒两分钟 9.倒入四季豆,加入清翻炒 ...

三汁焖鱼的做法 1.草鱼的主刺比较硬,在家里处理起来比较费劲,所以记得买鱼的时候就请店家将它处理成自己想要的形状,这道菜因为不用担心肉块碎掉的问题,为了便于入味,稍微剁小块点. 2.将鱼块放入深碗 ...

青山学简单美味的几道家常菜,开胃又下饭,一顿吃到撑