【京之絮语】帝都里的老北京 / 开普饭

婆婆的聚会顾丽茹五一小假回老家,婆婆兴奋地说:"3号我们也要去北京聚会了!" 时下流行各种聚会,我不禁感叹:老人家们也很潮! 细问之后我才明白:原来都是她小时候的伙伴,她们三个 ...

酱香味浓的京酱鸡丝,做法简单又好吃,不愧是老北京的看家菜,要不要做做看?

· 旧京茶事 · 北京人普遍喜爱喝花茶大抵是清代咸丰以来的事,彼时不但福建闽侯(福州)窨制的花茶进京,而且后来还在北京开设了许多茶作坊,前店后厂,在京窨制各种花茶.旧时北京的茶叶铺因花茶的销量大,为了 ...

近三十年来,北京的社会结构与生活方式都发生了翻天覆地的变化,且不言大的方面,就是生活的细枝末节,也充分反映了时代的更替,风尚的变迁. 以喝茶为例,如今讲究的是乌龙系列,也就是半发酵茶.像福建的大红袍. ...

老北京胡同,你一定见过.北京胡同.山花野草.溪谷泉流等题材并有着极为独特的风格.

对于今天的我们来说,消失了半个多世纪的法藏寺塔已是相当神秘,根据相关资料表明,该塔也称法塔.乏塔,位于今天的幸福东街南端,铁道西侧,始建于金代大定年间. 不过,在晚清民国老照片的世界里,法塔寺真的并不 ...

<京师全图>藏于美国会图书馆. 标注说是乾隆朝印制,里面主要标注的是胡同和寺院,还有八旗驻防的各旗边界.这是了解北京曾经的胡同名称和现在的沿革,以及消失的地方. 全图局部

前言: 国产知名越野车品牌不是很多,哈弗汽车不属于硬派越野车品牌,旗下大多数车型都是城市型SUV,仅有哈弗H9,哈弗H5和新上市的长城"炮"属于越野车.可能除了北汽BJ212之外, ...

王处存,京兆万年县胜业里人.世隶神策军,为京师富族,财产数百万.父宗,自军校累至检校司空.金吾大将军.左街使,遥领兴元节度.宗善兴利,乘时贸易,由是富拟王者,仕宦因赀而贵,侯服玉食,僮奴万指.处存起 ...

四合院.大红漆木门.青瓦.石墩--乍一看以为是老照片,实际上却是画家笔下的老北京.看看这些画里能找到你童年的记忆吗? via热旅行

宝鸡籍作家专刊六月十九 --京当人生命里的幸福数字文/霍小平霍小平,岐山县京当镇人,咸阳市电视艺术家协会常务副秘书长.咸阳市广播电视台节目主持人. 每年农历六月十九,是北中国的太阳最热情 ...

【京之絮语】帝都里的老北京