做法非常简单，色香味俱全的家常菜，居家待客都不错，好吃又好看！ / 开普饭

食材排骨(脆骨排)500克话梅肉30克辅料盐2-3克八角1个葱姜蒜少许红烧酱油20克油20克冰糖5块鸡精2-3克热水适量料酒15毫升做法 1.将排骨洗净,切成一口一个的块. ...

干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇2个.食盐1/2茶匙.酱油1/2汤匙.蒜2瓣.干辣椒4个.蚝油1/2汤匙.植物油2汤匙.香葱2根.白芝麻1茶匙做法:1.干辣椒切段.蒜切粗米.香葱切花: 2.杏鲍菇洗干净后用 ...

用料主料排骨500克萝卜干150克辅料食油3汤匙食盐1/2茶匙姜1小块蒜3瓣青尖椒1条红尖椒1条花雕酒2茶匙五香粉1/4茶匙冰糖1把生抽2茶匙老抽1/2茶匙做法 1.排骨清洗干净斩小段,萝卜干泡 ...

南瓜烧排骨食材排骨2.5磅.日本小南瓜1个.蒜3瓣.姜1小块.生抽3大匙.老抽2茶匙.盐1/4茶匙.糖3茶匙.油2大匙.料酒小半碗步骤 1.排骨洗净. 2. 飞水,洗净浮沫,沥干水份. 3. 小 ...

糖醋排骨食材:排骨.盐.糖.陈醋.生抽.老抽.料酒.花椒粒.香叶.大料做法 1.将排骨清洗干净后绰水,煮锅加入适量水.料酒.花椒粒及大料,放入排骨大火烧开后小火煮半个小时. 2.排骨捞出放入盆 ...

牛柳炒花菜用料牛柳花菜白果盐生抽做法食材:牛柳,无公害花菜,白果(银杏) 花菜洗净开水焯花菜白果放一点盐巴热锅热油煸炒牛柳牛柳拔一边倒入花菜白果煸炒. 加点生抽煸炒即可香辣牛杂食 ...

今天用红糖搭配南瓜跟大家分享一道美食,红糖南瓜丸子.这道红糖南瓜丸子做出来之后既软糯又香甜,而且很营养,补血益气.众所周知,南瓜是一种非常营养的食材,而红糖也有着非常多的食用价值,两者搭配起来绝对是非 ...

芥蓝炒冬瓜芥蓝200克,冬瓜200克,胡萝卜30克,木耳3朵,姜.盐.油.蔬果粉.水淀粉适量做法: 1.芥蓝去老皮,斜切段: 2.胡萝卜去皮切片: 木耳撕小朵: 姜切片: 3.冬瓜去皮切片: 4 ...

茄子有很多的做法,其中一种就是肉末茄子,而肉末茄子的做法也有很多种,今天跟大家分享一道肉末茄子非常独特的做法,做出来之后汤汁浓郁,肉香爽口.因为茄子吸收了各种食材的味道,吃起来特别入味,而且这道肉末茄 ...

[麻婆豆腐] 食材:豆腐,猪肉馅,油,生抽,白糖,豆瓣酱,豆鼓酱,盐,淀粉,葱,花椒面,姜制作方法: 1.猪肉切碎,豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分. 2.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细. 3.炒锅 ...

做法非常简单，色香味俱全的家常菜，居家待客都不错，好吃又好看！