鱼的烹饪技巧 / 开普饭

我家喜欢吃鱼不爱吃肉,口味比较清淡,吃鱼以清蒸居多.冬天寒冷干燥,我经常会给家人炖煮清口的汤水来滋润肠胃补充水分.前两天买了一个大鱼头,两口子吃饭一顿不能做多,煲汤炒菜都是当餐吃完,不剩不浪费,于是用 ...

想要鱼做的好吃,要学会这几个烹饪技巧! 应一位粉丝朋友的要求,专门做一期关于做鱼的技巧总结,收藏慢慢看.[大笑] 1,去鱼腥,内洗外烫鱼的腥味,大部分存在于内脏,鱼头和鱼皮. 烹饪前期要多花时间,把 ...

众所周知,多吃鱼对健康有益,尤其是对心血管.2021年3月,美国和中国学者发表在<Diabetes Care>的一项基于人群的大型前瞻性研究则证实,多吃鱼还可预防2型糖尿病,但仅限于油性鱼 ...

看理想公众号"看理想",探寻文化生活的另一种可能.05-06 14:07 五一假期结束,上班的第一天,人回到岗位上,心却还流连忘返在假期的美好回忆里,已然将"带薪摸鱼& ...

川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...

来自荷兰的艺术家Lisa Ericson,擅长在她的画作中,将动物与周围的环境完美地融合在一起.在这组作品中,鱼鳍和鱼尾就和艳美的珊瑚巧妙地结合在一起.你喜欢她画的这些鱼吗? 2016即将过去,201 ...

柳州市立鱼峰景区位于柳州市柳江南岸,由鱼峰山.马鞍山两山之间的小龙潭组成,占地面积278公顷,是以刘三姐山歌文化为主,集自然山水.历史.宗教.民俗等多元文化为一体的国家AAA级旅游景区. 我在柳州当兵 ...

铁板爆蛋牛柳葱爆牛柳是一道好吃.简单的经典鲁菜,何大厨将它与堂烹菜"铁板煎蛋"混搭,由服务员推着餐车上菜,当着食客的面"表演菜品",先将蛋液倒在特制的铸铁锅中 ...

鱼的烹饪技巧