羊肉这样做，温暖一整个寒冬 / 开普饭

导读:选羊肉时,买哪个部位最好?每个部位差别很大,建议弄清楚再买! 天气越来越冷,在寒冷的天气里,羊肉就成了家家必备的肉类,因为羊肉性温,天冷吃点羊肉会让身体快速暖和,而且羊肉中含有极高的营养物质,吃 ...

挑羊肉,选"羊前腿"还是"羊后腿"?口感不同,建议弄明白再买进入立冬后,天气是越来越冷了,入冬的节奏已正式开启.在冷飕飕的天气里,最让人挂念的食物,莫过于各种 ...

手抓孜然羊排手抓孜然羊排的用料羊排孜然辣椒少许葱姜少量蒜一头花椒一小撮盐糖胡椒粉手抓孜然羊排的做法步骤1 羊排凉水下锅,开锅撇掉浮沫步骤2 把焯好的羊排捞出,改刀备用步骤3 热锅倒入少许油 ...

懒喵爱下厨秋冬季节,是吃羊肉的好时节.在寒冷的天气里,我特别喜欢和家人朋友围坐在餐桌旁,来个涮羊肉.被切成薄片的羊肉,放入锅底中涮熟,捞出来鲜嫩多汁,再蘸上自己喜欢的酱料,那叫一个香. 不少朋友会选 ...

在清绝寒冬,做温暖的红尘过客文/浅墨书清语编辑/Seanli 冬天,在凛冽的北风里,像身着素衣的女子,飘然若雪的轻盈曼妙.几分傲骨,几分冰洁玉清的高洁,几分伤感迷离,纯洁通透,怡然从容 ...

冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日.冬至俗称"冬节""长至节"或"亚岁"等,在我的家乡上海,这个节日尤其重要. 上 ...

看到同事发来的两张背影照片,问我:是不是菜花? 我一怔,还真是. 菜花这是把车送我单位,赶去北京出差. 菜花节前刚从北京回,节后第一天又去北京,成了名副其实的忙人. 记得4月下旬,还在北京开会的菜花, ...

[香辣薄荷羊肉] 食材:羊肉,薄荷叶,蒜,干辣椒,盐,食用油,酱油,花椒油,白糖制作方法: 1.备好食材,羊肉提前取出解冻,软化后用清水浸泡一两遍,洗净沥干水. 2.切成薄片或条状,切法随意. 3. ...

小心!羊肉这样做,连汤汁都要喝光,太香了

在冬天你最喜欢吃什么呢?很多人说想吃热腾腾的羊肉火锅,或者炖一大锅香喷喷的羊肉,冬天吃羊肉的好处是多多的,可以助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损.暖中胃,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,这么好的羊肉怎么做好 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片备料主料:羊肉一斤辅料:葱姜蒜适量.八角三个.干辣椒十根.豆瓣酱十五克.料酒三十克.老抽五克.生抽十克.蚝油五克.陈醋三克.啤酒少许红烧羊肉之步骤步骤一.首先将 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片正宗的孜然羊肉是由羊后腿肉.香菜叶.孜然配以各种辅助调料烹饪而成.其实,如果你家涮羊肉吃多了,而冰箱里恰好有剩下的羊肉片,那就可以利用羊肉片做一道美味的孜然羊肉,口味绝 ...

羊肉这样做，温暖一整个寒冬