每天学点营养学2：营养与健康的关系 / 开普饭

什么是营养学? 营养学是健康长寿的基础知识,由下面三层意思构成. 一.什么是营养? "营"是谋求的意思,"养"是养生的意思." ...

图为本文作者吴为群教授欢迎收看[营养防病]专栏,众所周知,防大于治. 接下来,我们将为您持续更新有关于"如何通过改善日常饮食的营养结构的问题,来进行科学防病的方式"的相关知识. ...

炒魔芋豆腐 1.准备一块水煮好的魔芋豆腐 2.切成条把水沥干 3.准备好辣椒,西红柿,花椒 4.锅里加油烧热放入干辣椒,盐,西红柿,花椒炒出香味来白菜豆腐汤 1.准备好食材 2.豆腐切片,白菜掰成 ...

青椒肉丝食材:里脊肉200克,青椒100克,酱油5克,料酒5克,盐2克,味精2克,姜蒜少许,淀粉少许做法: 1.将里脊肉洗净,片成薄片顺着纹理切成细丝放入碗中. 2.加入适量酱油,料酒,淀粉抓拌均 ...

[虾仁炒白菜] 食材:白菜,虾仁,油,盐,姜,蒜,葱,生抽制作方法: 1.虾去壳,去沙线,待用,白菜洗净,切块. 2.葱切粒,蒜末姜末待用. 3.起油锅,烧热,下蒜瓣和姜末爆香. 4.下虾仁炒到 ...

糖醋韭菜炒鸡蛋材料:韭菜100g.鸡蛋4个.油适量.番茄酱20g.香醋15ml.白糖25g.生抽10ml.盐2g.水淀粉适量.姜末3g 做法:1.准备好所有的食材. 2.取一个小碗加入番茄酱,香醋, ...

一[葱香油酥饼] 用料:小麦粉500克,大葱50克,食油50克,花椒粉3勺,胡椒粉3勺,盐适量做法: 1面粉加入温水和好:扎软,饧发30分钟. 2大葱洗净切细粒:碗中放入食油.花椒粉.胡椒粉.盐调成 ...

红烧排骨做法 1.排骨用清水冲洗干净,剁成小块,放入冷水中,加适量料酒浸泡10分钟,使排骨中的血水充分析出,同时能够起到去腥的作用. 2.锅中加入适量食用油,热锅凉油放入冰糖小火慢慢炒出糖色,然后把 ...

包菜炒香菇包菜1/2颗.香菇150克.猪肉100克.油盐适量.姜1片.大蒜2瓣.生抽2汤匙 1.准备好所需材料,香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块 2.香菇切成片,猪肉切 ...

什锦豆腐 1.嫩豆腐切小块焯水备用 2.烤肠煮熟切块 3.冷冻豌豆焯水备用 4.猪肉切丁备用 5.葱姜蒜切好备用 6.鸡蛋打散备用 7.炒锅热油炒鸡蛋,炒好后盛出备用 8.锅里再倒入少许油放入肉丁翻炒 ...

凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮 2.切丝(切丝的时候就可以烧开水,焯水10-30S捞出沥干) 3.辣椒大蒜生姜切末 4.打调料酱爆肉 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2 ...

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