陈皮，为什么只有新会的好？ / 开普饭

颖之游访覆卮山途中,在山下看到一座石拱桥,桥面起伏如浪,颖之见桥无数,然而这种桥面起伏的桥,却是第一次遇见. 颇感新奇,停车欣赏. 桥名叫广济桥,始建于公元1817年,即清嘉庆二十二,即现存之桥,复建 ...

广东山水依莲花山脉为界分两大自然人文板块,东侧以韩江为主干,串连韩江.榕江.练江三大水道,并有黄冈河与龙江(隆江)双臂怀抱,梅江则直穿莲花山脉汇入韩江.在此韩江水系之内,阴那山.凤凰山.大南山这三大云 ...

图丨小野kingtoo 摄影陈皮四时可用,属于"看门口"等级居家必备良品.陈放得当的地道老陈皮,犹如一位温厚慈爱的长者一般,无声地呵护着家人的健康. 影响陈皮的品质的因素有哪 ...

新会种(zhǒng) 新会种(zhòng) 新会陈三年以上才能叫新会陈皮,三个核心缺一不可. -----------英家陈皮近年 ...

导语: <广东植物志>记述:"茶枝柑,别名大红柑.新会柑,主产新会,果皮晒干并陈化三年以上,即是中药陈皮的正品."其性温,味辛.苦,温能行气,辛能发散,苦而泄水.故陈 ...

每次听到有人说"陈皮不就是橘子皮嘛,卖得也太贵了!"总是感到不忿.新会陈皮与非新会产地的普通陈皮就是不一样的. 新会陈皮苦.辛.温.有理气健脾.燥湿化痰.降逆止呕之效,且作用比普通 ...

从1980到1990年,新会用了整整十年时间,将柑桔产业推向历史的高峰,1989年新会柑总面积达14万亩. 但1991年后的仅仅5年时间,整个产业就跨了,1996年新会柑总面积为0.07万亩,总产量不 ...

9月23日,广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基."共和国勋章"获得者.中国工程院院士钟南山等带队一同见证了这个重要的时刻. ▲钟 ...

有很多朋友问:在超市买到的几块钱一包的零食陈皮与可以煮水泡茶喝的新会陈皮一样吗?为什么零食陈皮十块钱一大包,新会陈皮十块钱都买不到几片呢? 比较常见的零食陈皮有远近驰名的"九制陈皮" ...

今年以来,新会陈皮产业龙头企业和科研企业,纷纷投入大量资金.科研精力等,开发新会陈皮和新会柑的新产品和新市场.新会柑和陈皮产业不断发力,呈现蓬勃发展态势. ‍ 近日,"新会陈皮"微 ...

传统的陈皮产品,是新会柑的果皮经干燥后再陈年贮存而得陈皮片.随着社会的多元化发展及食品制造技术的不断进步,陈皮产品的丰富化和产业化已经成为必然. 陈皮片以外的陈皮产品,特别是与其它食材的结合,可以统称 ...

调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康. 图片在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一 ...

陈皮定义陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为"陈皮"和"广陈皮",具理气健脾.燥湿化痰功效,其有效成分为挥发油和黄酮类物质. 广陈皮为茶枝柑 ...

马上就是母亲节了.母亲节虽然不是在我国起源的,但无可否认的是母爱是伟大的,是非常伟大的. 感恩,是中华民族的优良传统,"乌鸦反哺""羊羔跪乳"的性灵原态,让我们 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. 老李写了新会陈皮一年多,发现不少读者在选择新会陈皮时陷入了两难境地. 例如在如何选择 ...

新会陈皮涨价,到底是为什么?--英家陈皮图片 "一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金"在广东流传着这样一句谚语足见地道陈皮的弥足珍贵. 图片图/新会柑园分布图,颜色越深,品质越好. ...

陈皮，为什么只有新会的好？