乡愁的味道：三尖子 / 开普饭

巢湖年味渣肉可是巢湖人饭桌上的一道美味,可用8个字概括:酥烂香软,油而不腻! 肉可以是肥瘦相杂的五花肉也可以是酥香软嫩的猪排骨上好料的肉片或排骨用小瓦锅盛放大火先蒸一小时稍加冷水,再小火焖半小 ...

一碗乡愁文|赵晨崴乡愁,蕴藏多少故土难离的情感. 对李后主而言,乡愁是那向东奔流的一江春水,是那清秋深院里的寂寞梧桐:余光中那里,乡愁又成为一张窄窄的船票,一湾浅浅的海峡-- 对于位于神州之 ...

安康也有一大怪,烧饼夹着油条卖.肉夹馍或菜夹馍,到处都有见的多. 但是油条夹烧饼,有点怪异不同声.有何吃头不习惯,安康独特风味添. 如今你去安康看,大街小巷有摊点.不少经营叫卖声,兜售油条夹烧饼. 吃 ...

羊肉饸饹里的乡愁孙洁饸饹是陕西的经典美食,关中和陕北地区都喜食饸饹.饸饹的吃法不尽相同,可以凉拌也可辅以热汤浇灌,饸饹面以荞面居多.于陕西人而言,饸饹自是平常之物,婚丧嫁娶总少不了它的身影,宾客们 ...

前天打赌赢了20多个烧饼昨天同事买了一大包放在办公室里意外的是从同事那里学到了烧饼的安庆说法 "茶壶板子""侉饼" 意思是伴着茶壶边喝边吃的北方面食没吃 ...

冬去春来,万物复苏,虽说初春总让人有几分倦意,但早已按捺不住跃跃欲试的心情,迫不及待地期盼着雨前的新茶上市,让福鼎白茶的春茶清香唤醒我沉睡已久的生机勃勃. 母亲从老家捎来一包春茶首日芽,我急切地打开, ...

陆集中心学校教师闫成连 "在一般人的概念里,生命诞生的圣地就是故乡,不管你人在哪儿,身在何处,时刻都会思念着她,牵挂着她--"一日闲来无事,打开电脑漫无目的地点击.忽然,被 ...

荆芥,对于生活在外地的河南人,有一种独有的难以割舍的情怀,咀嚼在口中,留下的一种与众不同味道,那是乡愁的味道. 妻知道我喜欢荆芥,就想方设法种荆芥,满足我一个人的口味. 冬季里,妻就在家中阳台上的花盆 ...

一串串粽子,一个个鲜艳美丽的荷包,最近时不时萦绕我的心海而不散. 恍若昨日,其实却是20多年前的事了. 昨晚从外面回来,我的身后忽然飘过来一股香气,使人心情为之一振:我循香而往,发现有一位卖粽子的老人 ...

作家新干线 zuojiaxinganxian 作者简介晓寒:曾供职西部某党报,专事新闻.在巜山西邮电报>诗歌专栏曾有一席之地.<劳务时报><中学生文学报><山西 ...

主编按语: 从今年4月1号直到7月6号,期间在不同的场合遇见不同的朋友问我,怎么看不见<苍岩风>更新了?它可是井陉县作协的公众号啊,朋友说,它每期的排版和发布的内容都是满满的正能量,纯粹的 ...

江城子·乡愁青荷曲院柳风柔.径清幽,小河流.鸟语花香,稚子戏沙洲.日落西山浑不觉,游细浪,捉鱼鸥. 蓑翁击水弄扁舟.过泥沟,遇青牛.袅袅炊烟,溪草渡春秋.欲待月升 ...

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