香港老板从北京“学艺”，回乡创“港式”煎饼果子 / 开普饭

"九河下梢天津卫,三道浮桥两道关",天津浓厚的历史文化和美食文化无不让每个人流连忘返. 每当提到天津小吃,大家最先想到的一定是闻名海内外的天津三绝:十八街麻花.狗不理包子.耳朵眼炸 ...

打开齐鲁美食地图,山东煎饼无疑是最亮眼的存在.而煎饼,在山东人的饭桌上,也是不可或缺的主食.俗话说得好"给山东人一张煎饼,他能卷遍整个世界!" "小米加步枪,解放全中国& ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读要说全国哪个小吃先成为网红美食,那么非煎饼果子莫属. 在2012年,哪个时候还没有诞生移动互联网,智能手机才刚开始在国内兴起,煎饼果子就成 ...

街边最"暴利"的4种小吃,客人吃得越多,老板越开心中国是一个美食大国,中华的美食文化可谓是博大精深,我们不仅拥有川鲁粤淮扬等多种菜系,还有很多在街边就能够吃到的小吃.街边小吃比起 ...

实话实说,目前市场上能一年收入10万的小生意项目很多,但还是要讲究天时地利人和,也不是说任何人都可以做到.那么,一个53岁的人,拼搏半生一事无成,做哪些小生意能年收入10万?我这里只能是提供一些项目, ...

大众点评哈尔滨煎饼果子排行榜TOP1 大名鼎鼎的「刘氏煎饼果子」小馆又又又来啦! 美味的食物不一定要在繁华的酒楼小巷子里的小店面就足够耐人寻味这不过了冬至了小馆又想这口儿了不远万里也要先来吃 ...

港式煎藕合 1.莲藕洗净刮皮,切成夹刀片. 2.肉馅加盐.味精.葱姜末.韭菜末.料酒.酱油搅拌上进. 3.将肉馅酿入藕夹之中,将藕拍干淀粉,拖蛋液. 4.锅烧热,倒入油,放入锅中煎至两面金黄.馅料成熟 ...

来源:中新网2021-05-10 09:53 X 5月8日,舞剧<五星出东方>在北京举办开票发布会.该剧由北京新疆两地共同制作,构想和题材来源于古丝绸之路新疆和田段出土的"五星出 ...

[用料] 糯米 1斤冬菇 20克腊肉 150克虾米 10克蒜 4粒油适量盐少许生 ...

港式盆菜(另附万能盆菜汁配方及制作) 港式盆菜的七大特色: 盆菜典故: 盆菜始于南宋末年.相传当年宋军从临安来到香港.香港民众为了欢迎宋王师,每家各做一道菜,摆放在木盆里,每10户献上1盆,以表示对宋 ...

港式牛腩清汤牛腩清汤牛腩的做法是相对简单的,不同于中国大陆的一些做法需要加入很多的香料去焖.炖,清汤牛腩说白了就是吃的牛肉的原味,不要加入过多味道重的香料,所以对牛腩的品质要求较高,但是清汤牛腩要 ...

牛杂在粤港地区都较为受欢迎,特别是在广东地区看到有很多的牛杂店,但是真正能做到好吃的,真的很少,牛杂的做法相对是比较麻烦的,因为牛杂的异味较重,在做法中能把牛杂的异味去除那就已经成功一半了. 关于牛杂 ...

香港老板从北京“学艺”，回乡创“港式”煎饼果子