年夜饭必备万能凉拌汁，记住“6个1”比例，拌凉菜不求人，收藏 / 开普饭

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『调凉菜,只会倒生抽是外行!教你万能凉拌汁,酸辣爽口,调什么都好吃!』夏季气温高,闷热.潮湿,尤其是进入三伏天后更明显,热得让人喘不过来气.天气一 ...

在北方,向来家宴,凉菜先行.无论是日常聚餐.还是过年过节,通常都是凉菜先上桌,凉菜一上桌,就可以边吃边喝边聊了.有了凉菜开胃解油腻,大鱼大肉吃起来也格外香. 今天就分享9道凉拌菜,文末附上我常用的3款 ...

进入夏天后,大家都想吃一些爽口开胃的,每顿饭最早光盘的总是凉菜.所以,最近每次做饭,我都会变着花样多做一两道凉菜. 芹菜,营养丰富,口感脆嫩,简单的拌一拌就很开胃爽口. 以下,和大家分享几道芹菜的凉拌 ...

凉拌菜要想好吃,料汁是关键,教你"万能凉拌汁",凉拌菜必备天气逐渐热了起来,我们家又喜欢上了吃凉拌菜,清爽可口.开胃下饭,真的特别美味.又或者有时候,餐桌上的大鱼大肉比较多,这个 ...

一.凉拌黄瓜腐竹木耳 [材料] 黄瓜2根.腐竹2根.木耳1把.花生米1把.大蒜2个.小米辣2个.生抽2勺. 陈醋1勺.盐1勺 [做法] 1.准备3根新鲜的黄瓜: 2.先把黄瓜洗净,拍扁然后切成小段,装 ...

今天是周三,欢迎来到本周「干货日记」不知不觉已经立夏两周,您那里的天气怎么样?反正暖暖现在是热的越来越没胃口,北京周六的气温直接飙升至32°. 尤其很多刚加入暖暖美食大家庭的暖粉,都跟暖暖纷纷吐槽: ...

天太热了,吃什么都没胃口,只有凉拌菜才爽口解腻,那么凉拌菜怎么做才好吃呢?其中最关键的就是凉拌汁,很多人不是专业的厨师,调不出好的凉拌汁,今天我就教大家6款万能凉拌汁配方,拌什么凉菜都好吃! 第一款. ...

春天忽冷忽热,一会儿冷得要套上冬衣,一会儿热得要穿上夏衣,太有意思了,不过再过不了多久,天气就会持续稳定地暖和起来,那么在饮食上,很多人都想吃点开胃的凉拌菜,酸辣的味道吃起来好过瘾,比如凉拌腐竹.凉拌 ...

凉菜在夏天几乎是所有家庭的选择了,就好像夏天喜欢吃冷饮一样,不过凉菜好吃是和调料汁分不开的,今天我分享一种万能的凉拌汁,不论用来拌荤菜还是素菜,或者凉拌海鲜,都是让大家很有胃口的. 我家的这款万用凉拌 ...

年夜饭的餐桌上怎么能少得了凉拌菜呢?就是平时的酒席上凉拌菜也是提前上桌的,它是你我推杯换盏下酒菜,也是除油解腻的开胃菜,在阖家团圆的年夜饭餐桌上绝对不可以缺少,那么我们如何将凉拌菜做得让你的家人惊艳无 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 夏至一到,全国都是热浪滚滚,连北京周末的气温都直逼35℃+了. 这个时候不仅家人没有食欲,高温+流汗的模式,对于下厨的人来说无非也是一种折磨. 所以小暖最近 ...

点击蓝字,关注我们吧- 冬天,喜欢吃炝锅面.热汤面吃上一碗大汗淋漓,消除寒气而夏天就喜欢吃一碗清清爽爽的凉拌面爽口开胃,也不会吃出一身汗夏天天气闷热,很多人容易食欲不振,太油腻的东西想想就没有 ...

年夜饭必备万能凉拌汁，记住“6个1”比例，拌凉菜不求人，收藏