9道凉菜做法，3种万能凉拌汁，10分钟做好几道，开胃解腻下酒下饭 / 开普饭

夏天,吃啥都觉着没胃口,总想吃一点凉拌菜,清清爽爽还开胃.不过,想要凉拌菜更加美味好吃,就必须要让凉拌汁更加美味. 很多人在配比的时候都是看手感,每次调配出来口感都不一样,常常苦恼于此.调料汁,虽然只 ...

立夏,这几天的气温明显的升高了,炎热的夏季,很多小伙伴吃什么都没胃口,尤其是对热菜,每天下班回家,吃一道清凉可口的凉菜,也是一件幸福的事呢,因为天气的燥热,家家户户餐桌上的美食也是跟以往大有不同,也从 ...

莴笋在咱们平时的时候有非常多的做法,可以炒着吃,凉拌着吃.今天就来跟大家分享一道莴笋凉拌的吃法,莴笋丝凉拌菜.很多朋友在做莴笋的时候都会有一个疑惑,那就是莴笋凉拌的时候到底要不要焯水呢?今天这个教程就 ...

凉拌双菇准备食材调料,金针菇 150克 / 平菇 100克 / 胡萝卜半个 / 蒜瓣 3瓣 / 小葱一棵 / 生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐适量 / 鸡精一茶勺 / 红油一大勺 / ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大伙儿推荐六道年夜凉菜的做法.马上要过年了,这几天我们这里人们开始大量开始采购年货以及过年吃的各类蔬菜,准备在过年的时候,在家里做一些美 ...

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夏天天气炎热,凉拌菜又成了饭桌上的新宠,很多食材,焯个水拌一拌就能上桌,简单快手又美味,到了夏天,相信没有人愿意一直呆在厨房里做菜,除非厨房也装了空调,不然呆在厨房里做饭的滋味和蒸桑拿没有什么区别,一 ...

第一道:酸辣凉拌黄瓜这道菜做好后,清脆的黄瓜片泡在酸辣开胃的调味汁里,入口酸辣清爽美味的很,比吃大鱼大肉还解馋. 第一步:准备食材.黄瓜300克.油10克.盐3克.小葱1棵.干辣椒适量.泡椒适量.花 ...

每次我发食谱,只要是带了自制调料汁的,就总会有人忽略主菜,直接问我要料汁配方的. 好吧,最终还是扛不住你们的提问~现在天气也越来越热了,我寻思着,是时候把凉拌菜安排上啦!! 其实做凉拌菜没啥难度,主要 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

皮蛋的营养非常丰富,含有蛋白质,脂肪,多种维生素,微量元素,矿物质,碳水化合物.不仅能够促进营养的消化吸收,增加食欲,同时还具有润肺.养阴止血.降压等功效. 皮蛋的做法非常简单,最常见的就凉拌做法了, ...

9道凉菜做法，3种万能凉拌汁，10分钟做好几道，开胃解腻下酒下饭