需要焯水的4大类食材，不要嫌麻烦，别等肚子疼了才后悔 / 开普饭

第一大类:蔬菜类 1.不易清洗的蔬菜:这类蔬菜主要是指十字花科蔬菜,例如西蓝花和花菜,这种蔬菜其结构特殊,表面凸凹不平很难清洗,焯水的目的就是去除食物表面的农药残留.虫卵和杂质,救你吃得放心. 打开凤 ...

前段时间某地出现了好几例,因为食物处理不当而引起的内脏损伤事件,这几名患者在食用马齿苋的时候没有焯水而直接炒,结果引发了肾损伤,为什么没有焯水会造成这么严重的后果?有哪些食物食用时也需要注意这个问 ...

前段时间某地出现了好几例,因为食物处理不当而引起的内脏损伤事件,这几名患者在食用马齿苋的时候没有焯水而直接炒,结果引发了肾损伤,为什么没有焯水会造成这么严重的后果?有哪些食物食用时也需要注意这个问题呢 ...

食物焯水有6大好处,不同食材都有"焯"要领生命时报 2021/01/08 17:50 很多食物烹调过程中都需要焯水.东北地区称为"紧",四川称为"泹 ...

炖鸡肉时,最忌直接焯水,看大厨怎么做,鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴!

提升免疫力[加油],"君臣佐使"4大类食物,合理搭配身体好,疾病少生绕着走一.君:优质蛋白. 1.瘦肉2两, 2.蛋类(鸡蛋1-2个), 3.奶类(鲜奶1-2袋), 4.大豆类制 ...

#美食测评团# 这个季节属于各类蔬菜比较丰富的时候,亲戚院里的莴笋终于可以吃了,送给我一些,早上做了炒菜,孩子也爱吃,清爽脆嫩口感! 莴笋很多人制作出来可能颜色不好看,很容易变色,今天分享一下我的制作 ...

本文共 1800 字阅读约需 3 分钟之前香椿的文章下面不少朋友留言,说之前都不知道香椿下锅炒之前还要焯水,非常后怕. 由此可见,焯水这一步常常被我们忽略!而很多食物,如果省略了焯 ...

排骨不要再焯水了,用这一招,排骨里的血水脏东西全自动跑出来

需要焯水的4大类食材，不要嫌麻烦，别等肚子疼了才后悔