大米花
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爆米花:用“黑疙瘩”做爆米花,是什么原理?开锅为啥会爆一声?
爆米花记忆 忘不了小时候,还没有吃午饭,就听见街边有人叫喊,爆米花喽,爆米花喽,幼年的我们便从家里拿上一簸箕的玉米粒,高高兴兴地跑向爆米花的小贩身边. 嘭的一声巨响,山谷里满是回音,所有的小伙伴都捂住 ...
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【乡土】麦芽糖
麦芽糖,就是我们童年的回忆了.麦芽糖,是当年我们最喜欢吃的东西之一.当年,卖麦芽糖的小贩敲着"当当当"的声音,那是一块一边磨锋利的厚铁皮,用一把锤子在铁皮上面敲击的声音.这两样东西 ...
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儿时的味道——大米花糖,教你在家做,香甜酥脆,做法很简单
小时候,每天最期盼听到的声音就是爆爆米花和大米花的声音.每次听到外面砰的一声,我们就知道,爆爆米花的老爷爷又来了,各家各户的孩子们就拿着妈妈准备的玉米粒或者大米跑着围到炉子旁边,捂着耳朵,等着爆米花和 ...
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把大米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖
把糯米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖. 米花糖,小时候父母每年过年都会做好多的米花糖,把它当做过年招待客人的美食,也是我们小时候爱吃的零食.传统的做法是把大米放入爆米花机里,用火 ...
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自制“米花糖”,一碗大米一碗糖,简单易学又好吃,可别错过了
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用当年花5斤大米,从六旬老郎中手里换来的补阳方,治了近2000人.用他的话说:这几味药下去,遇上阳虚所致的功能障碍,那就是[药到病除]了... 早年我跟着恩师去西南一带寻药,遇见当地的一名土郎中, ...