蔬菜制作时，焯水很重要，教你正确的方法，草酸不见了好看又美味 / 开普饭

春天是个迎新的季节,有各种应季新鲜蔬菜纷纷上市,不同于夏秋冬三季吃的蔬菜,春天的蔬菜更加的鲜嫩,口感更好,比如这迎春第一菜"荠菜"更是不能错过,季节性强,错过就得等到明年了. 依稀 ...

该来的还是来了,这夏季高温模式正是拉开序幕,最近最高气温已经到了32度左右了,到户外已初尝被烘烤的滋味,为了应对即将来到的高温高湿,首先要调节好我们的心情,其次就是调节好自己的饮食,摒弃一些辛辣,油腻 ...

其实对于现在的生活饮食习惯来说,相比于肉类,蔬菜更受到大家的欢迎,毕竟365天,基本上很多人都离不开肉类食品,一种食材要是吃久了就会感觉到腻,所以偶尔吃一点蔬菜,不仅能够解腻,还能够起到饮食均衡的作用 ...

春暖花开时,趁着蔬菜便宜,做好点菜干存起来,清香扑鼻巨好吃. 请点击输入图片描述(最多18字) 元宵节一过,意味着春节已经正式过完了,早春的气候渐渐回暖,我们这里前几天已经有20多度的温度了,春暖花开 ...

炖鸡肉时,切记不要再焯水了!教你正确做法,鸡肉细嫩,不腥不柴

导语:晒荔枝干需要焯水吗?教你正确做法,3天就能晒干,用对方法很重要! 今年的荔枝迎来大丰收,而且今年荔枝的价格也算亲民,5元左右可以买一斤了.每年趁着荔枝价格便宜时,我家都爱买上一些新鲜荔枝来晒干. ...

俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢?炖之前用不用焯水呢?其实很多人心中并不是 ...

阳春三月,春意正浓,山间田野万物萌生,这是大自然馈赠给我们的美味,一年仅有一次,而且大多赏味期短,想尝鲜就要抓紧品味了.老家菜园的边上,香椿长芽了,阳光照射下来,红得发亮,透漏着鲜嫩,远远看去就令人垂 ...

文淇小厨房 2021/06/29 16:50 晒豆角干,还需要焯水吗?教你正确做法,久放不坏,炖肉吃太香了夏天到了,是不是感觉天气太热,让人很不舒服呢?但是这种天气,刚好适合晒干菜,一天的时间就可以 ...

导语:晒黄皮干要焯水吗?教你正确方法,晒2天就能吃,快捷又省时! 提起晒干果,夏天太阳大,而且夏天的风应季水果特别多,所以很多人都会选择在夏天晒上一些干果,等到过年的时候,家里来客人拿出来招待,特有面 ...

导语:晒黄瓜要焯水吗?教你正确的做法1天就能晒干,又快又省时,太实用了! 炎炎夏日,相信很多人都会趁着阳光普照的季节来晒一些应季蔬菜.正所谓夏季是瓜果飘香的季节,对于北方人来说,就特别喜欢在夏季多晒一 ...

一鸽胜九鸡,炖鸽子汤需要焯水吗?教你正确做法,肉嫩汤鲜营养高原创第一美食俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. ...

土豆很普通,却有很多人喜欢,家中常备食材之一,只要去购买的时候,都会多买一点囤在家里,一个星期可能天天都要吃,我家就是这样,家人都爱吃土豆,所以我每天都变着花样用土豆做菜,其中炒土豆丝最受欢迎,回回上 ...

蔬菜制作时，焯水很重要，教你正确的方法，草酸不见了好看又美味