优选食谱：麻婆茄子、鱼香白菜、牛奶草莓西米露的做法 / 开普饭

牛奶草莓西米露的用料小西米 100克 ·草莓 200克牛奶 500克清水适量蜂蜜 1勺牛奶草莓西米露的做法步骤1 准备材料. 步骤2 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点:关火焖10分钟 ...

沸油鸡材料:鸡.盐.料酒.酱油.水.油.花椒.盐. 做法: 将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐.料酒.酱油,过油炸熟再用筷子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐. 毛血旺 ...

空心菜梗炒肉丝材料:空心菜梗:里脊肉:蒜片:姜丝少许:料酒:生粉:生抽:盐: 做法:1里脊肉切丝,菜梗洗净切长段. 2里脊肉用料酒.生抽和生粉拌匀腌制5分钟: 3锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香. 4下肉 ...

香煎杏鲍菇做法: 1.将菇切成两段后切成厚片,我买的这根比较大,如果小的话可以直接切片,然后浅划出格子纹. 2.冷锅下黄油,火要小一点,因为黄油比较容易干和焦. 3.然后铺上杏鲍菇煎至两面金黄,每煎 ...

小葱米豆腐食材:米豆腐.小葱.盐.食用油.自制辣椒酱做法: 1.米豆腐切成小块,用清水洗净备用: 2.切好足量小葱的葱花: 3.烧锅倒油,放入米豆腐,放入豆豉辣酱.盐,放少许水,用锅铲拌匀,盖上盖 ...

酿香菇步骤: 1.香菇洗净,去蒂. 2.红萝卜切丁,葱切末. 3.猪肉剁碎,加入红萝卜.葱.盐.糖,搅拌均匀. 4.将猪肉馅酿入香菇里. 5.酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸. 香酥炸茄子材料:茄 ...

孔雀开屏鱼食材:鱼1条.大葱.生姜.青椒.小红椒.胡椒粉.小香葱.蒸鱼鼓油.料酒.盐做法: 1.杀好的鱼清洗干净.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用.鱼身从背部朝腹部均匀地切条,但要保证腹部相连不断, ...

拔丝茄子茄子去把去皮,切成小手指头条形:鸡蛋.粉芡.面粉放碗内,加酱油少许,水1勺半,调匀糊,把茄子放入,挂匀糊:锅放火上,添入清油,油热六成时,下入茄子,炸至红黄捞出,滗去余油:锅里油清出,锅放火 ...

冬瓜平时都是用来烧或者是煲汤,但今天的这道冬瓜菜,就不一样啦.好吃的冬瓜就是要炸着吃才美味呢,今天就来制作酥脆美味的回锅冬瓜吧. 准备需要的食材:冬瓜.鸡蛋.蒜苗.青椒.葱.姜.蒜.豆瓣酱.干辣椒段. ...

优选食谱：麻婆茄子、鱼香白菜、牛奶草莓西米露的做法