蟹黄烩海虾

相关推荐

• 主厨食记——实用酒店菜品分享！【青萝卜丝...

  主厨食记--实用酒店菜品分享! [青萝卜丝炖麻蚶子] 食材:青萝卜丝250克,麻蚶子肉180克,粉丝150克. 调料:葱姜末10克,蟹黄酱10克,鱼露5克,盐1克,味精2克,胡椒粉5克,鸡汁8克,枸杞 ...

• 美食精选：蟹黄烩鱼丝、红豆馅石榴包、蘑菇炒肉片、宫保鸡丁

  蟹黄烩鱼丝 主 料:黑鱼肉300克.蟹黄30克 辅 料:银牙50克.鸡汤500克.火腿丝10克 调 料:劲霸鸡汁20克.食盐30克.胡椒粉 制作流程 1.黑鱼宰杀起肉去血水,将鱼肉切成丝,用盐水泡制1 ...

• 美食精选：蟹黄烩鱼丝、红豆馅石榴包、韭菜苔炒肉丝、切糕

  蟹黄烩鱼丝 主 料:黑鱼肉300克.蟹黄30克 辅 料:银牙50克.鸡汤500克.火腿丝10克 调 料:劲霸鸡汁20克.食盐30克.胡椒粉 制作流程 1.黑鱼宰杀起肉去血水,将鱼肉切成丝,用盐水泡制1 ...

• 三味虾皇、秘酱蟹黄烩茄子、干贝酱蒸忘不了鱼

  三味虾皇 食材&配料: 大虾球.大葱.姜块.柿子椒.葱段.辣椒油.盐.白胡椒粉.柠檬汁.糖.醋.干淀粉.食用油.食用花草 做法: 大虾球背部开刀去除虾线,冲洗干净,用厨房纸吸干水分,加入盐.白 ...

• 蟹黄烩伊面、白汁烩太阳蛋野生菌、薏米烧辽参

  [蟹黄烩伊面] 食材&配料: 大闸蟹.干伊面.蟹肉煲的上汤.盐.胡椒粉 做法: 蟹肉取黄.伊面煮水,把蟹肉加入蟹黄放入煮好的面 调味收汁出锅后把半只蟹放入盘里,面条放在边上即可 [白汁烩太阳蛋 ...

• 美食推荐：旋汁百叶、蟹黄拆烩鱼头、阆苑三绝制作方法

  旋汁百叶 特点:口味香辣,口感脆爽. 原料:新鲜牛百叶(白色的).黄豆芽各400克. 调料:葱丝5克,红椒丝.青椒丝各10克,新派旋汁100克,色拉油30克. 制作: 1.黄豆芽洗净,入沸水中大火汆3 ...

• 蟹黄炒年糕是一道家常菜 用蟹粉年糕烩蹄筋 提升了菜品整体的价值感

  蟹黄年糕烩蹄筋 : 01 初加工 大闸蟹2只(约重200克)洗净后加入料酒10克,葱 段.姜片各5克上蒸箱蒸熟,取出后拆出蟹黄. 02 熟处理 1.锅中倒入色拉油30克烧热,下入葱段.姜片各5 克煸香 ...

• 葱烧大麦烩鲜鲍、椒汁白肉、蟹黄手打年糕鸡肉松

  葱烧大麦烩鲜鲍 食材&配料: 鲍鱼50克.麦仁30克.葱段20克.孢子甘蓝10克.宝塔菜20克.浓汤50克.蚝油10克.葱30克. 鸡汁10克.生抽20克.美极鲜20克.花雕酒20克 做法: ...

• 芦笋海虾饭、蘑菇烩饭配香煎龙利鱼柳、腐衣小笋

  芦笋海虾饭 食材&配料: 意米.海虾.芦笋.洋葱.蒜.柠檬.白胡椒粉.干酪.橄榄油.淡奶油.虾汤.番茄莎莎.罗勒叶 做法: 把海虾开背去除虾线,芦笋切成段,用橄榄油和蒜爆香 冷锅下入米,小火炒 ...

• 美食精选：微波烤鸡翅、大骨冬瓜玉米汤、西兰花烩虾仁的做法

  微波烤鸡翅 鸡翅划几刀,用料酒.味极鲜酱油腌制二小时入味.香菇切十字花:甜面酱.胡椒粉.烧烤孜然料调成汁:鸡翅.香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟. ​​ 大骨 ...