做凉拌菜时，最忌直接加生抽！牢记“6个1”，凉拌菜好吃更入味 / 开普饭

炎热的夏季看到很多煎.炸.煮.炖的美食都提不起什么食欲,总想吃一些冰冰凉凉,清脆爽口的食物,所以夏季比较火热的小吃一般都是凉皮啊.凉面.擀面皮还有开胃解腻的凉拌菜. 自己在家做出的味道总觉得太一般,后 ...

抓住他的胃就看饭小二的招,大家好,这里是饭小二的厨房.今天给大家分享凉拌黄瓜非常清热解暑的做法,很多朋友在腌制黄瓜的时候都是用盐腌,原来第一步就做错了,难怪做出来的凉拌黄瓜不好吃,今天就给大家分享正确 ...

文/小花谈美食我们在外面饭馆点菜或者在家里吃饭时,很多人不会只吃热菜,也会吃一些凉菜,所谓有凉有热吃着才更舒心.说到凉菜,无论是用哪一种食材拌出来的凉菜,只要拌菜的手艺好,都是很美味的.但是有的人会 ...

食材鸡翅8个辅料烧烤干料50克葱段15克姜片15克红干椒10个麻椒粒15粒番茄酱10克生抽10克耗油10克料酒5克食盐2克玉米淀粉20克做法 1.鸡翅清洗干净,控干水份,两 ...

点击蓝字关注我们夏至一过,天气真的是越来越热了,距离三伏也没多少天了.这段时间最适合养生,大家衣食住行各方面都要注意哦. 最近很多粉丝留言胃口差,一闻到油烟味就反胃,贴心的小编上线,今天就安排一个清 ...

茄子是非常好吃的一种美食,它不仅味道好吃,而且营养也是十分丰富的,很多人都会隔三差五吃上一顿茄子美食. 虽然茄子这种美食好吃又营养,但是它"吸油"的能力也是杠杠的,每做一顿茄子 ...

在吃货的菜单中,永远不可能少了肉食,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉都是必不可少的,偶尔奢侈一次还会吃点儿海鲜.在这几种肉中,要说好吃解馋,而且经济实惠的,我想必然是鸡肉,它肉质细嫩,又有嚼头,营养丰富还味道鲜 ...

在吃货的菜单中,永远不可能少了肉食,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉都是必不可少的,偶尔奢侈一次还会吃点儿海鲜.在这几种肉中,要说好吃解馋,而且经济实惠的,我想必然是鸡肉,它肉质细嫩,又有嚼头,营养丰富还味道鲜 ...

面粉是我们日常生活中最常吃的一种食材,用它可以制作成各种各样的面食,深受大家的喜爱,特别是北方人喜欢吃面食.现在越来越多的人选择自己在家做馒头.包子吃了,做馒头包子之前都是需要提前用面粉发面的,但是很 ...

在吃货的菜单中,永远不可能少了肉食,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉都是必不可少的,偶尔奢侈一次还会吃点儿海鲜.在这几种肉中,要说好吃解馋,而且经济实惠的,我想必然是鸡肉,它肉质细嫩,又有嚼头,营养丰富还味道鲜 ...

做辣椒油时,不要直接加食用油,教你这样做,辣椒油又辣又香辣椒是非常常见的调味料,它给人带来的辣味,是一种刺激神经带来的痛觉,但是痛并快乐着,辣味刺激神经,是一种享受感,所以很多人喜欢吃辣,越辣越喜欢 ...

萝卜丸子是咱们平时的时候经常吃的一种丸子,它的口感和味道非常不错,很多朋友比较喜欢吃.大多数朋友在做萝卜丸子的时候为了让萝卜丸子吃起来更加筋道,更加好吃,就会直接往萝卜里面加入淀粉,其实这样是不正确的 ...

点击蓝字,关注我们吧- 最近气温连续窜到38℃,实在是热得人没胃口.此时,既不想呆在厨房里长时间做饭,而且还想吃点开胃.爽口的菜,有什么绝佳推荐吗?别说,还真有,小编家里已经连续吃第三天了,这个宝藏食 ...

做凉拌菜时，最忌直接加生抽！牢记“6个1”，凉拌菜好吃更入味