年夜饭做6道家常蒸菜,美味又健康,朋友来了也能镇住场面
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孔雀开屏鱼 材料: 鱼1条.姜适量.葱适量.料酒适量.食盐适量.蒸鱼豉油适量.白糖适量.醋适量.白胡椒适量.植物油适量 做法: 1.鱼去鳞,剁掉头尾(头留用),剪掉鱼鳍.然后从头部的切口处掏出鱼肚内部 ...
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15道家常蒸菜
蒜蓉蒸丝瓜 用料 丝瓜2小条:蒜蓉1--2头的量:盐1小勺:糖1小勺:蒸鱼豉油1汤匙:色拉油3汤匙:葱花少许 做法 丝瓜尽量选择嫩的,用小刀的刀背或是四方筷子的棱角将丝瓜的表皮刮掉.如果使用削皮刀,那 ...
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黄瓜炒鸡蛋 食材:2根黄瓜.6个鸡蛋.蒜末.葱花.盐.食用油.胡椒粉.料酒.香醋.白糖.生抽 做法: 首先把黄瓜洗净去头去尾,从中间切开一分为二,然后斜刀切成厚一点的薄片,厚度约为三四毫米左右,不 ...
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一.[香辣蘑菇] 蘑菇的种类比较多,其中平菇是咱们日常生活中最为常见的,味道鲜美,又有嚼头.平常都是炒着吃,其实平菇凉拌起来味道更赞. 主要食材:平菇.大蒜.小米椒.葱花 1.平菇清洗干净之后,将它撕 ...
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丝瓜烧豆腐 材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量 做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...
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青山学香酥美味的31道家常硬菜,浓郁可口很下饭,用来待客很有面子
凉拌黄瓜花生米 材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚 做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...