京江晚报多媒体数字报刊马齿苋 / 开普饭

马齿苋的全草去泥去杂质,再用开水稍烫(煮)或蒸,上气后,取出晒干或炕干:茵陈具有清利湿热.利胆退黄的功效. 马齿苋又称马齿草,为马齿苋科马齿苋属植物马齿苋的全草,在8-9月份割取后洗净泥土,拣去杂质, ...

春风吹夏雨落,又是一年夏季到,又是一年吃野菜的季节.这个时节马齿苋正是生长茂盛之时,田野到处都是,识货的采摘回家吃. 马齿苋又叫马齿菜.马食菜.长命菜.长寿菜等,食药两用.马齿苋全草可入药,其味酸,性 ...

文/鲁大明那个时候台风还没有过境,也还没有疫情. 周六早上天气晴好,她去菜市场买了两斤粲鲦,回家和婆婆打理干净,晒在阳台外面的伸缩晾衣架上,再用一根白色木条压住.看着鱼肚剖开处慢慢收紧的肉,她想:今 ...

文/吴春波处暑节气在每年8月23日左右. "处,去也,暑气至此而止矣". 按道理,"立秋"说明秋天到了,气候不应该再这么燥热了,其实不然,任何事物都有一个转换 ...

乔吉扁舟最小.纶巾蒲扇,酒瓮诗瓢.樵青拍手渔童笑,回首金焦.箬笠底风云缥缈,钓竿头活计萧条.船轻棹,一江夜潮,明月卧吹箫. 乔吉[商调]梧叶儿·出金陵一曲写道:"--归去也老仙翁--船急似 ...

昨晚,在"一起向未来--北京2022年冬奥会倒计时100天主题活动"现场,本届冬奥会与冬残奥会奖牌隆重发布. 北京2022年冬奥会奖牌,由圆环加圆心构成牌体,形象来源于中国古代同心 ...

■ 文/秦聿森作者自述秦聿森镇江市人,已退休.镇江市作协会员,镇江知青作协会员.自幼喜欢散文,1990年起有文字发表于<镇江日报><京江晚报>.2020年由江苏人民出版社 ...

我父母当年结婚的时候除了"三十六条腿",还有"三转一响",即手表.自行车.缝纫机和收音机.如今手表.自行车.收音机还有人在使用,而缝纫机随着成衣的价廉物美渐渐淡 ...

文/张秋琴咸菜搭粥清淡爽口,于别人可能是陌生的,与我却是梦中所想,心中常念. 小时候在咸菜相伴中度过了童年,家里老房子的灶批子里,最显眼位置有一口大缸.这口大缸有多大呢?就像样板戏<沙家浜&g ...

□ 沈伯素少年将军光复镇江林述庆是镇江史上叱咤风云的人物,在辛亥革命中染红了镇江史上重要的一页. 林述庆早就积极参加过革命家赵声组织的反清革命活动.武昌起义爆发后,他以驻镇江新军中一位低层指挥员身 ...

□ 顾谦镇江自古以来,是一座英雄的城市.无论是爱国将领宗泽.韩世忠.文天祥,还是爱国文人陆游.辛弃疾等,他们的英雄事迹.文学作品,均给这座有着3000年历史的城市赋予了沧桑而又顽强不屈的气质.明末 ...

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