酥炸里脊的做法

真的是外酥里嫩 一小块肉就能炸出一大盘 很好的下酒菜

作者: F姐的七七八八

  • 25分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 其他

  • 其他

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做法 将做法保存到手机

  • 1/8 肉切粗条

  • 2/8 加入葱姜盐胡椒料酒蚝油腌制10分钟

  • 3/8 面粉淀粉蛋液芝麻清水调成糊

  • 4/8 调成酸奶状

  • 5/8 肉条裹上面糊

  • 6/8 油温4~5成热炸至熟透

  • 7/8 油温7~8成热复炸1~2分钟

  • 8/8 装盘

    • 小贴士

    小火慢炸 趁热吃味道更好

    作者: F姐的七七八八

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