做麻酱凉面时，别再加水和面了！改用它，面条更筋道爽滑，天热就馋这一口~ / 开普饭

煮面条,开水下锅是大错!教你面馆4个技巧,筋道爽滑,不粘不坨各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『煮面条,开水下锅是大错!教你面馆4个技巧 ...

爽滑筋道的面条一直是我喜爱的,吃起来非常舒服,我更喜爱的是现做现吃的鲜面条. 今天就吃的鲜面条,看看挺有食欲吧? 这是我从网上邮回来的,到手就赶紧煮了,加了一个鸡蛋,味道还真不错,和自己做的差不多,主 ...

夏天有三宝:WIFI西瓜和空调要我说,还得加一个凉皮凉面凉粉天气一热,食欲就下降唯有凉面才能拯救我的胃今天就先和小栗子一起探索各地的美味凉面吧人生中吃的第一碗凉面真的太太太太常见了老家 ...

蛋皮蛋皮虽然营养美味,做法简单,但是做起来也是有很多小技巧的,很多人做蛋皮不成功,做出来的蛋皮不筋道,一扯就断,其实这是用的方法不对,做蛋皮一定要掌握好淀粉水的比例和温度的掌控,这是两个关键的步骤. ...

现在菜市场几乎都有卖面条的摊位了,但暖暖一家人还是觉得自己做的手工面比机器做的吃起来口感更劲道,味道好吃百倍. 制作手工面第一步就是和面团,优秀的面团需要符合"三光"标准--手光. ...

想吃凉面不用出去吃,手把手教你在家做饸饹凉面,筋道爽滑又好吃.天气对人的胃口有非常大的影响,天气一热,胃口就很容易食欲不振,尤其是对于比较热和烫的食物,根本提不起兴趣来,就比较想吃一些比较开胃凉爽的, ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

今天要用茄子搭配番茄,还有面粉跟大家分享一道非常好吃的面食,茄子酱汁拌面.这道茄子酱汁拌面做出来之后,汤汁特别浓郁,而且面条筋道爽滑,非常入味.相信在平常的时候,有很多朋友都特别喜欢吃面食,但是手擀面 ...

土豆是一种深受广大朋友喜爱的食材,因为它做出来的每一种美食都非常好吃,就比如说酸辣土豆丝,干锅土豆片等等,今天用土豆来跟大家分享一道特别不一样的吃法,这种吃法就是香菇炒土豆面片,吃起来特别筋道,而且爽 ...

今天要用粘米粉跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是凉拌面鱼.这道凉拌面鱼不仅做法特别简单,而且做出来之后特别好看,吃起来更是非常美味,可谓是色香味俱全.因为咱们是用粘米粉做的,所以面鱼做出来之后 ...

在平常的时候大家一定吃过用各种各样馅料做出来的各种各样的饺子.今天就跟大家分享一道用青菜搭配胡萝卜做出来的青菜胡萝卜馅饺子.这道青菜胡萝卜馅饺子吃起来非常筋道,爽滑可口,而且馅料特别鲜美,绝对是最好吃 ...

做麻酱凉面时，别再加水和面了！改用它，面条更筋道爽滑，天热就馋这一口~